7 страхотни неща, които можете да направите с тестена вода
Не изхвърляйте! 7 страхотни неща, които можете да направите с тестена вода
Някои неща са твърде добри, за да ги изхвърлите. И вярвайте или не: пастата е една от тях. Защото, въпреки че повечето от нас го изсипват в мивката веднага след готвене, можете да използвате повторно пастата в кухнята, в домакинството и дори в грижата за красотата - и да постигнете страхотни резултати с нея.
Така че следващия път, когато готвите тестени изделия, просто съберете водата в отделна тенджера, оставете я да се охлади и я сложете в буркан за зидари в хладилника за краткосрочно (!) Използване. И тогава? Ние показваме седем начина да продължим да използваме разумно водата от тестени изделия.
Вие правите тези типични грешки, когато готвите тестени изделия
1. Като тайна съставка за сосове за песто и паста
Този трик е идеален, защото можете да използвате водата за паста веднага след като приготвите пастата. Можете да го добавите в малки количества, за да се деглазира при намаляване на съставките на соса (напр. Лук, бекон, зеленчуци или доматено пюре). Защо? Водата за тестени изделия е богата на нишесте и сол. Докато първият работи чудесно като свързващ агент и придава на соса чудесно кремообразна консистенция, солта придава приличен вкус на соса от паста. 3-4 супени лъжици от вашата паста за вода са достатъчни за това.
Между другото: Ако добавите лют пипер във водата, докато готвите юфка, и юфката, и сосът ще бъдат много по-ароматни след това.
Общо тестени изделия! Над 100 рецепти за паста, на които да се насладите
2. За смесване на хляб и тесто за пица
Сол и течност - и двете съставки са от съществено значение за доброто тесто за хляб или пица. Колко добре е, че и двете се съдържат в тестени води. Затова вместо да използвате обикновена чешмяна вода за смесване на тестото, използвайте тестена вода и си спестете допълнителната сол, която трябва да добавите. Ето защо пастата вода се използва разумно!
3. Вода за цветя
Само най-доброто за вашите цветя? Перфектно, защото водата за тестени изделия съдържа много минерали, от които вашите растения гарантирано ще се радват. Уверете се, че водата е само хладка. Вие не им правите услуга с гореща вода!
4. За пара
Не всички съставки принадлежат към водата! Много от тях стават по-добри, ако ги приготвите на пара - и разбира се тук можете да използвате и тестена вода. Какво се случва там? Храната се окачва на метално сито в тенджера с вряща тестена вода. Това означава, че нямат пряк контакт с водата, но въпреки това готвят добре. По този начин зеленчуците запазват витамините си и остават свежи. Месото и рибата, от друга страна, остават хубави и сочни. Приготвянето на пара над тестени води също добавя малко вкус към съставките. Тук има много рецепти за приготвяне на пара.
5. За накисване на бобови растения
Фасулът, грахът и лещата са кандидати за голямо накисване през нощта. Това съкращава времето за готвене и осигурява по-добра толерантност. Тъй като докато плодовете са във водата, външната обвивка става по-мека и несмилаемите въглехидрати се разграждат. Разбира се, можете също толкова лесно да използвате тестени води вместо обикновена чешмяна вода. Просто го оставете в течността за една нощ. Това придава на плодовете приятен аромат дори преди готвене.
6. За миене на тенджери и тигани
На пръв поглед изглежда абсолютно контрапродуктивно използването на водата за готвене от пастата за почистване на тенджери и тигани. Но факт е, че нишестето в тестени води също може да разтвори упоритите замърсявания. Това е много по-добре от прибягването до сурови химикали.
7. За косата и краката си
И тъй като на практика няма нищо, което да не можете да направите с тестена вода, можете, разбира се, да я използвате и в грижата за красотата - в истинския смисъл на думата „от главата до петите“. Например, някои хора се кълнат в баня за крака в топла тестена вода. Приятната топлина, в комбинация с минералите, съдържащи се във водата, осигурява меки, еластични крака. След дълъг ден на високи токчета и други подобни, пастата успокоява болката и кара подутите крака да се подуят. Върху главата тестената вода действа като пакет за лечение на увредена коса. Привържениците препоръчват да масажирате водата в косата си, да я оставите да действа десет минути и след това да я измиете отново. След това използвайте шампоана както обикновено.