7 причини да ядете сушени плодове - стъпка към здравето
Сушените плодове са получили това наименование, защото за разлика от другите плодове, те са съставени от по-малко от 50% вода.
Те се считат за много пълноценни и енергични храни от хранителна гледна точка. Те наистина са източник на незаменими мастни киселини, витамини, минерали и антиоксиданти.
Има много разновидности на сушени плодове. Например бадеми, орехи, лешници и фъстъци.
Доскоро се смяташе, че те ви напълняват, защото калорийният им прием е значителен и съдържат мазнини.
Многобройните им добродетели обаче са демонстрирани, както и фактът, че те са отлични за поддържане на диети за отслабване.
Това се дължи на факта, че мазнините им са здравословни. Те също така помагат за увеличаване на енергийните разходи през целия ден.
Освен това те са богати на фибри и се препоръчва да се ограничи това неконтролируемо желание да се яде повече от необходимото.
Има много повече причини, поради които всички трябва да ядем редовно сушени плодове. В тази статия ще ви разкрием 7, за да нямате съмнения.
1. Сушените плодове подобряват здравето на сърцето
Високата концентрация на есенциални мастни киселини в сушените плодове ги прави основни съюзници в диетите, насочени към укрепване на сърдечно-съдовото здраве.
Тяхното високо съдържание на алфа-линоленова киселина намалява риска от сърдечни аритмии и натрупване на холестерол в артериите.
Консумацията им е толкова ефективна, колкото зехтина за намаляване на възпалението и прочистване на кръвта след ядене на ястия, пълни с мазнини.
Техните влакна и растителни стерини намаляват липидите, които се реабсорбират през червата и улесняват тяхното изхвърляне.
Благодарение на високото си съдържание на аргинин, незаменима аминокиселина, те поддържат кръвоносните съдове еластични и предотвратяват високото кръвно налягане.