7 лесни и свежи ястия за горещи дни, прясно изцедени

Пиа Виолета Пасат, Daxiao Productions | Shutterstock

ястия

Когато е наистина горещо, изведнъж имате вкуса на яжте по-леко а също и да не прекарват часове в кухнята. За да ви вдъхновявам, ето го 7 идеи за здравословно хранене, които ви отдалечават от печката и ви помагат да останете хладни!

1. Гаспачо

В Испания през лятото НАИСТИНА е горещо. И това е, което ядат. Разчитайте на експертите! Свежо е и можете да приготвите за няколко минути, в блендер.

Пресни домати, белена краставица, червен и зелен пипер, няколко филийки хляб на малки парченца, малко лук и чесън, малко зехтин и подправки на вкус (сол, черен пипер, магданоз, босилек, кориандър, червен пипер ...). Това вкусно ястие може да се сервира с хляб и добро испанско сирене, например манчего. ¡Buen provecho!

2. Тартар

Яжте месо или риба, без да готвите? Ами да, може, дори и да е много горещо във вашия дом. Внимавайте обаче да уважавате студената верига с протеина, за да не се разболеете.

3. Юфка с тиквички

Как да направим макароните още по-летни? Със зеленчукови юфка без готвене, разбира се! Оформяме юфка с белени тиквички и белачка (има и приспособления за това, но изобщо не е нужно да ги получаваме!) И сервираме всичко това с хубаво топло домашно песто, кедрови ядки, чери домати и настъргано сирене ... Нм!