7 коледни подправки, които също са ценни билки - Ръководство за здраве
Канела, звезден анасон, джинджифил и много други подправки, освен че правят ястията вкусни със своя деликатен аромат и аромат, имат и добър ефект върху здравето ни.
Канела, джинджифил, кардамон, анасон, карамфил, бахар и индийско орехче не само ароматизират различни сладкиши и меса, те се използват и в народната медицина за различни заболявания и профилактика.
Звезден анасон
Чаят от анасон успокоява разстроен стомах, облекчава киселини и подуване на корема. Също така намалява оплакванията от инфекции на горните дихателни пътища, кашлица и главоболие и помага за разтваряне на прилепналия секрет.
Канела
Най-добре познатият ефект на изключително популярната канела е, че помага да се контролират нивата на кръвната захар, предотвратява внезапното покачване на нивата на кръвната захар, подобрява инсулиновия отговор на клетките и способността им да преработват глюкозата. Неговите активни съставки намаляват риска от развитие на опасни кръвни съсиреци. Ароматните масла в него също имат антимикробни ефекти, те могат да помогнат за убиването на гъбички и бактерии, причиняващи заболявания. Характерният, сладникав аромат на подправката също стимулира мозъчната функция, подобрява уменията за решаване на проблеми и концентрация.
Джинджифил
Универсалният джинджифил се счита за лечител на стомаха. Изключително ефективен срещу гадене, той предотвратява и намалява киселини, подуване на корема, повишено образуване на газове. Активните съставки в него също намаляват възпалението и болката, които причиняват ставни оплаквания. Джинджифилът може да се използва и срещу инфекции на горните дихателни пътища, кашлица, болки в гърлото и повишена секреция. Подправката може също да помогне на тялото ни да се бори с инфекциозни заболявания и може да ускори излекуването в случай на настинка, настинка или грип. Активните съставки в джинджифила могат също да имат антитуморни свойства, като стимулиране на така наречената апоптоза (програмирана клетъчна смърт) в туморните клетки.