7 храни, които ви карат да затлъстявате също толкова бързо, колкото и готовите ястия
Тези 7 храни са лесни за избягване. Това предотвратява ненужните възглавници с бекон.
С някои храни и ястия, например „Currywurst с пържени картофи“, всеки знае, че предимно нашите мастни клетки са щастливи от тях и те са дебел направете.
Но има и храни, които на пръв поглед не изглеждат толкова нездравословни, но ви напълняват. Подбрахме седем от тях за вас.
Храни, които ви напълняват
Белият хляб ви дебелее
Някой може да си помисли, че белият хляб е просто „вода, изпечена с брашно“ и следователно не е вредно за здравето. В него няма мазнини, няма захар - какво може да бъде толкова нездравословно?
Това е самото бяло брашно, защото Бялото брашно се метаболизира от тялото почти като захарта. Поради липсата на диетични фибри, нишестето може да се метаболизира много бързо и тогава нивото на кръвната захар може да се повиши доста високо за относително кратко време.
Това не се отнася само за белия хляб, разбира се, но и за всички други продукти, приготвени от бяло брашно: печени изделия, сладкиши, тестени изделия, ... Също така В много случаи хлябът и кифличките, които изглеждат тъмни, са само продукти от бяло брашно, оцветени с карамел!
Това се отнася не само за пшеничното брашно, но и за други фино смлени видове брашно. Това зависи от смилането на брашното, а не от вида или цвета!
Какво можеш да направиш? Опитайте се да намерите истински пълнозърнести хлебни изделия. Избягвайте печени продукти, които не получават тъмното си оцветяване от цвета, а от естествените съставки на брашното!
Колкото повече такива съставки остават в брашното, толкова повече минерали и фибри съдържа. И последните ви пълнят по-дълго и не се метаболизират като захар!
Наденички
Шунка със захар? Крак, нали? Повечето видове варена шунка обаче все още съдържат захар. Също така в много колбасни изделия.
Той е една от подправките, с които месните продукти се приготвят по такъв начин, че да ги вкусим. И все пак той ни озадачава в списъка на съставките. Трябва обаче да помислите много повече за вътрешността Направете колбасни продукти, съдържащи мазнини!
Тъй като мазнините от животински произход са всичко друго, но не и здравословни и си струва да се яде възможно най-малко животински мазнини, не само с оглед на тънка талия.
Кренвиршите и други преработени месни продукти (хляб, кюфтета и др.) Често съдържат невероятно големи количества мазнини! Но обикновено има и постни варианти, че трябва да предпочитате.
Замразеното кисело мляко ви напълнява
Новата тенденция на нашите плотове за сладолед се нарича „Замразено кисело мляко“ и се предлага на пазара като здравословната алтернатива на млечния сладолед.
Ако разгледате съставките, ще разгледате и тях често сметана в замразено кисело мляко разбъркано, защото млечната мазнина е носител на вкус и осигурява пълен вкус и по-кремообразно усещане в устата.
В зависимост от рецептата замразеното кисело мляко съдържа до 30% захар, за омекотяване на киселия вкус на киселото мляко.
Всъщност замразеното кисело мляко съдържа по-малко мазнини от кремообразния сладолед, но много по-високо съдържание на захар и мазни или сладки заливки може да доведе до подобни нива на калории.
Плодов сок
Многократно се рекламират сокове, плодови напитки и също сосове за сок като особено добри алтернативи на лимонадите. Но ако погледнете как всъщност изглежда с калориите, бързо става ясно, че това не е алтернатива за пестене на калории!
100 мл портокалов сок съдържа около 45 калории, същото количество портокалова лимонада, но само около 40! Чаша портокалов сок не съдържа никаква допълнителна захар, но съдържа калориите от 4-6 плода.
И със сигурност не бихте изяли плодовете наведнъж - но изпивате чашата сок (или повече ...) на един дъх ...
пчелен мед
Мнозина смятат, че подслаждането с мед е по-здравословно заради съдържащите се в него витамини, минерали и аминокиселини.
За съжаление повечето от тези компоненти се разрушават при температури над 40 ° C, поради което би било глупост по здравословни причини да се пекат с мед вместо захар или да се подслажда чаят.
Тъй като (студено) се разпространява o.k., - за печене и подслаждане на топли ястия, но полезно само от гледна точка на вкуса (например медена торта).
Медът се състои главно от фруктоза, гроздова захар и вода, поради което калоричното съдържание е подобно на това на захарта: 100 г мед има 285 ккал, само 125 ккал по-малко от захарта.
Поради водата, съдържаща се в меда, 100g мед но имат по-ниска подслаждаща сила от 100g захар, "калоричното предимство" бързо се компенсира с по-висока доза!
По-добре е да свикнете с подслаждането като цяло - независимо дали го правите с мед или захар!
зърнена закуска
Тези, които преминават от „маслен тост с конфитюр“ към мюсли за закуска, обикновено се чувстват невероятно здрави. Жалко, че повечето мюсли смеси и така наречените „зърнени закуски“ са чисти мазнини и захарни бомби!
Хрупкави мюсли хрупкави, защото се печеха карамелизирани в мазнини и захар! А шоколадовото мюсли е толкова хубаво и шоколадово, защото в него има толкова много мазнини и захарен шоколад!
Също така „кисело мляко“ и подобни фантастични съставки (почти) са направени само от две съставки: захар и мазнина.
Истинското мюсли съдържа естествената захар на плодовете, които сте нарязали с него. И само мазнините, които са в люспите и млечните продукти. Всичко останало е мазни сладки и няма абсолютно нищо общо със здравословната закуска!
плодово кисело мляко
Млечните продукти са здравословни, плодовете също. И тогава какво трябва да бъде нездравословно в плодовото кисело мляко и да удари бедрата ви? Контра въпрос: замисляли ли сте се някога колко полета с ягоди трябва да има, за да се задоволи търсенето на ягоди за ягодово кисело мляко?
Правилно ... Така че захарта в киселото мляко обикновено не идва от плодовете, но от купата със захар във фабриката за кисело мляко. И така, че фабриката за кисело мляко също продава много кисело мляко, тенджерите за кисело мляко също са много големи.
Така че „малката здравословна закуска с кисело мляко“ изведнъж е голяма захарна планина с калорично съдържание на половин хранене!
Ако това беше и пълномаслено или сметаново кисело мляко, тогава мастните клетки два пъти търкат ръцете си в очакване: Мазнини и захар - хмммм!
По-добре е да си купите натурално кисело мляко, приготвено от обезмаслено мляко и сами да добавите пресни плодове. И ако наистина трябва да е индустриално произведено плодово кисело мляко, тогава просто изберете това, което има най-малката чаша и най-малко мазнини.