7 храни, които да улеснят доброто смилане
Храносмилането е основен процес за нашето тяло, но твърде често се пренебрегва, защото се счита за вторична функция. Доброто храносмилане обаче е от съществено значение не само, за да не страдаме от стомашни разстройства (газове, подуване на корема, запек, спазми в стомаха, болки в корема и т.н.), но също така е от съществено значение за здравето ни като цяло. По същия начин нарушенията в храносмилателната система могат да обяснят трудностите при отслабване.
Доброто храносмилане разчита на добрия чревен транзит, което от своя страна зависи от приема на фибри. Съвременната храна обаче често липсва. Ето 7 храни и напитки, които могат да ви дадат дневна доза фибри, за да осигурите добро храносмилане и да сте здрави.
| 1 | За добро храносмилане: Растения |
Цветя на върбинка
Време е да възродим една практика, която беше остаряла: добрият стар билков чай на нашите баби! Консумирането на храносмилателна билкова напитка в края на хранене, особено след вечеря, не само помага да се осигури добро храносмилане, но и добър сън през нощта. Всъщност нощта не е идеалното време за смилане.
Ядената храна твърде късно, особено след 20:00 и/или твърде тежка, често води до лошо храносмилане и проблеми като затруднено заспиване, нощни събуждания, дори безсъние. Освен това, като цяло, вечеряйте и пийте билков чай преди сън.
Звездният анасон, наричан още звезден анасон, се препоръчва особено за подпомагане на храносмилането, предотвратяване или премахване на болки в корема и улесняване на жлъчната секреция в черния дроб, която играе важна роля в храносмилането. Вербената помага за облекчаване на болки в стомаха и коремни спазми. Можете също така да насочите вниманието си, наред с други, слез, сладник, мента, лайка ...
| 2 | За добро храносмилане: Пресни плодове |
Пресните плодове съдържат много фибри, в допълнение към високото си съдържание на витамини и минерали, необходими за нашето здраве. Можете да ги консумирате сурови, разбира се, но също и в сок, при условие че ги приготвяте у дома.
Всъщност плодовите сокове, продавани на пазара, обикновено съдържат твърде много добавени захари. Възможно е да пиете органични сокове, но винаги проверявайте етикетите, за да проверите за добавени захари. Сред най-препоръчителните плодове за по-добро храносмилане, приоритет се дава на ябълка, круша и ананас.
Ябълките съдържат вещества, които подпомагат храносмилането, като протопектин, пектинова киселина и пектин, които освен това улесняват ситостта. Крушата съдържа целулоза, която ускорява транзита. Ананасът е източник на бромелаин, който помага за храносмилането на мазнини, месо и риба. Портокалите и сините сливи се препоръчват в случай на запек, особено в сок.
| 3 | За добро храносмилане: Зелени зеленчуци |
Известно е, че зеленчуците съдържат много фибри. По-специално, предпочитайте зелените зеленчуци, които съдържат по-специално ензим, който унищожава лошите бактерии, които атакуват храносмилателната система. Този ензим е молекула, богата на глюкоза, която подпомага храносмилането.
Този ензим се намира по-специално в зелените листни зеленчуци. Според някои изследователи този ензим може да бъде в основата на бъдещите антибиотици, които биха се борили с изключително опасни за храносмилателната система бактерии като Escherichia Coli, наричана още колибацилус, която причинява храносмилателни инфекции, придружени от диария и повръщане.