7 грешки, които могат да превърнат сушито в опасност за диетата PUBLIKA
Ето няколко грешки, които трябва да избягвате, когато ядете суши:
1. Използвайте твърде много соев сос
Вероятно бихте искали да сложите повече сос, но проблемът е, че той съдържа голямо количество натрий. Само една супена лъжица соев сос съдържа приблизително 1024 mg натрий, а дневната сума, препоръчана от Американската асоциация за сърдечно здраве е 2300 mg. Не трябва да надвишавате тази сума, ако искате да имате плосък корем или да понижите кръвното си налягане. Следващия път, когато използвате соев сос, попитайте дали ресторантът има версия с ниско съдържание на натрий или да не слагате повече от чаена лъжичка.
2. Преувеличавайте с темпура
Темпура може да ви създаде впечатлението, че е здравословен вариант, но грешите. Когато поръчвате темпура от зеленчуци, това е като да хвърлите зелен фасул в олио. Редовната порция темпура може да съдържа до 1600 калории, 60% от които се абсорбират от растително масло. Намалете размера на порцията, като я споделите с приятели или партньор.
3. Винаги избирайте пикантната версия на сушито
Може да ви хареса интензивният аромат, но е възможно да натрупвате мазнини в коремната област, ако не сте внимателни. Трябва да знаете, че пикантните варианти означават, че рибата е била смесена с майонеза и пикантен сос. В зависимост от това колко майонеза използва готвачът, калориите и общите мазнини могат да се увеличат бързо.
Едно парче може да съдържа 290 калории и 11 g мазнини. По-добре изберете обичайната версия, която има само 184 калории и 2 грама мазнини.
4. Не обръщате внимание на размера на порцията
Колко добре би било, ако можете да ядете суши, без да броите парчетата. За съжаление не можете да изпуснете размера на порцията, защото лесно можете да достигнете до 1000 калории. По-добре изберете сашими, супа, салата и всяко друго зеленчуково ястие, за да се уморите, без да добавяте твърде много калории.
5. Не си поръчвайте достатъчно сашими
Сушито съдържа много ориз, което означава, че има много въглехидрати, но ниско съдържание на протеини. Ако искате да избегнете излишните въглехидрати, опитайте сашими. Всяка порция съдържа 26g протеин, а оризът се сервира отделно и можете да решите колко да ядете.
6. Не поръчвайте супа или салата
Много е полезно да започнете храненето си с мисо супа, за да намалите апетита си и да консумирате по-малко калории.
Мисо супата има 70-80 калории, но е с високо съдържание на натрий, така че се ограничете до малка купа преди вечеря.
7. Все още не сте преминали към кафяв ориз