68 сезонни плода и зеленчуци на вкус през септември
Както вероятно вече знаете, най-добре е да консумирате сезонни продукти. От една страна, защото са по-добри, защото са прясно набрани, и от друга страна, защото това може да ви позволи да купувате продукти в близост до вас, да управлявате малката местна икономика и защо не, да представите градинарството на своите деца !
Септемврийски плодове и зеленчуци
За френския пазар има 68 сезонни плодове и зеленчуци, които могат да бъдат намерени на местно ниво или от друг френски регион.
Сезонни зеленчуци:
- Артишок
- Патладжан
- Чард
- Цвекло
- Броколи
- Морков
Знаете ли, че морковът е един от най-важните зеленчуци по-богат на витамин А ? Това е и една от най-добрите храни за естествен тен !
Каталуния е зеленчук от семейство ендиви: цикорея. Богат на витамини С и В9, той съдържа много фибри, които подпомагат храносмилането и помагат за предотвратяване на запек.
- Клон от целина
- Корен от целина
- Бяло зеле
- брюкселско зеле
- Кейл
- Романеско зеле
- червено зеле
- китайско зеле
- Карфиол
- Колраби
- Тиква
- Краставица
- Скуош
- Тиквичка
- Крес
- Спанак
- Копър
- Боб
- Салата Ромен
- Но
- Ряпа
- Лук
- Пащърнак