6 зеленчуци тути с високо съдържание на протеини Кладенец; годни

Пилешките гърди не са единственият източник на протеини - яжте зеленчуци, те също съдържат протеин!

Все още ли помните мускулите на Попай? Колкото и да беше изненадващо, тайната не беше в пилешките гърди и яйца, а в спанака. Порция от повечето зеленчуци съдържа 2 g протеин, който е суров в една чаша; варено и приготвено на пара съответства на половин чаша. Разбира се, това е незначително в сравнение с 31 g съдържание на протеин в пилешките гърди, но ако спазвате правилото за 5 порции зеленчуци на ден, можете да увеличите приема на протеин само с 10 g тази година. Разбира се, няма вреда да се добави, че зеленчуците не са пълноценни протеини, т.е.не съдържат всичките 9 незаменими аминокиселини. Поради тази причина е важно да спазвате балансирана диета и да се храните възможно най-цветно! Гарантирано е обаче да не бъдете разочаровани от съдържанието на протеини в зелените по-долу.

Спанак

Любимият на Попай спанак е богат на витамини В, С и фолиева киселина. Съдържанието на протеин в него е приготвено, така че си струва да го консумирате като зеленчук, гарнирана на пара или поставено върху пилешки гърди с малко сметана. Съдържа малко калории и изобщо без захар, но съдържанието на вода е високо, така че може перфектно да се включи във всяка диета.

Съдържание на хранителни вещества в половин чаши: 21 kcal, 0 g мазнини, 3 g въглехидрати, от които 0 g захар, 3 g протеин, 2 g фибри.

Зелен грах

Зеленият грах е не само сладък и хрупкав, но също така е пълен с витамин А, калий и фибри. Половин чаша съдържа 4 g протеин. Консумирайте го смело като част от зелен пай, за кафяв ориз или дори за салата.

---