6 вкусни рецепти за зелени сокове evidero
Зелените сокове отдавна са част от здравословния и осъзнат начин на живот в САЩ - сега германците откриват и течните зеленчуци като вкусна, нискокалорична алтернатива на пълноценните плодови сокове. За разлика от зелените смутита, зеленият сок не съдържа запълващи фибри от растителни влакна и следователно е по-нежен за храносмилането.
Истинският зелен сок съдържа поне 60 процента сурови зелени зеленчуци - колкото повече, толкова по-добре: хлорофилът, съдържащ се в зелените зеленчуци, има пречистващ кръвта ефект и се казва, че има подмладяващ ефект. По този начин ние подкрепяме нашите детоксикационни лечения и в същото време смекчаваме апетита си към захар и сладкиши.
Зеленият сок обикновено се основава на листни зеленчуци като спанак, зеле, маруля и зелени зеленчуци като краставица и целина. Освен това има или други видове зеленчуци като моркови или цвекло и малки порции плодове: зелени плодове като ябълки и леко грозде или цветни пръски като плодове. Дивите билки, лимон, лайм, кокосово масло, джинджифил или дори лют червен пипер осигуряват разнообразие на вкус. За малко повече сладост можете да разбъркате суров мед или други естествени подсладители в сока.
Сокоизстискването е бързо и лесно със сокоизстисквачки.