6 вкусни алтернативи на газираните сокове
Общ преглед
Днес газираните сокове са сред основните фактори за угояване, тъй като те се консумират редовно от деца и възрастни.
За щастие има много вкусни алтернативи на сладко-киселите сокове, които предразполагат към затлъстяване и диабет тип II.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Опасности от газирани сокове
През последните две десетилетия са публикувани стотици проучвания, които подчертават опасностите за здравето на газираните сокове. Последните изследвания говорят за връзката между консумацията на тези сладки напитки и повишения риск от развитие на много заболявания, включително затлъстяване, бъбречни заболявания, високо кръвно налягане и дори някои видове рак.
- Заболяване на бъбреците. Изследване, проведено от Харвардското медицинско училище за период от 11 години и върху извадка от над 3000 жени, установи, че газираните сокове с диета удвояват риска от развитие на бъбречни заболявания. Бъбречната функция започна да намалява, след като участниците започнаха да консумират повече от 2 чаши диетичен сок на ден.
- Метаболитни нарушения. Изследвания, проведени от университета в Минесота, САЩ, върху извадка от 10 000 възрастни, показват, че хората, които консумират само една доза газиран сок на ден, увеличават предразположението си към развитие на метаболитен синдром с до 34%.
- Нарушения на теглото. Проучване на Тексаския научен център по здравеопазване показа, че редовно консумираните кисели сокове тревожно увеличават риска от наднормено тегло; две дози газиран сок, консумирани ежедневно, могат да увеличат размера на талията с до 500 процента. Подсладителите за сокове влияят върху способността на организма да метаболизира ефективно калориите и стимулират нуждата от сладко.
- Клетъчна дегенерация. Изследователи от университета в Шефилд, Великобритания, са установили, че веществата в състава на киселите сокове могат да повлияят на клетъчната ДНК, причинявайки редица заболявания, от астма и различни алергии до рак.
- Зъбни разстройства. Киселината от газираните напитки влияе върху зъбния емайл, увеличавайки риска от кариес и загуба на зъби.
- Репродуктивни проблеми. Консервираните кисели сокове осигуряват на организма опасен химикал, наречен бисфенол-А, с много странични ефекти. Те включват ендокринни дисбаланси, които могат да доведат до репродуктивни проблеми.
Вкусни напитки, които заместват киселите сокове
Най-лесният начин да избегнете консумацията на кисели сокове и да се откажете изобщо от нея е да изберете вкусни напитки като здравословни алтернативи.
1. Ароматизирана вода
Рафтовете на магазините предлагат все повече и повече сортове ароматизирана вода, но които също съдържат захар или изкуствени подсладители. Затова се препоръчва да приготвяте тази вкусна напитка у дома, като добавяте филийки от любимите си плодове или зеленчуци (лимон, портокал, пъпеш, краставица и др.) Към чаша студена (или обикновена) минерална вода.
Друг вариант е да добавите малки парченца плодове към формите за лед, върху които да налеете вода и да оставите всичко да замръзне. Ще получите перфектни ароматизирани кубчета за апетитна, цветна и пълна с витамини натурална напитка.
2. Зелен чай
Зеленият чай носи безброй ползи за здравето, казват учени, които го намират за полезен при намаляване на риска от рак, сърдечни заболявания, хипертония, камъни в бъбреците или кухини. Освен това, зеленият чай няма калории и осигурява много антиоксиданти.
Имате много разновидности на зелен чай, от които да избирате, от прости до ароматни с лимон или мента. Подсладете тази здравословна напитка с чаена лъжичка мед и постепенно ще се научите да оценявате специалния й вкус.
По-здравословни алтернативи на бързото хранене
За лятото и твърде много калории
Първите признаци на менопауза върху кожата: съвети и средства за защита
3. Сифон с натурален сироп
Хората, привлечени от вкуса на кисели напитки, все още могат да задоволят вкусовите си рецептори с напитка, имитираща газирани сокове, но която е много по-здравословна. Натуралният плодов сироп, като червена боровинка, грозде, боровинка или нар, може да се комбинира със сода, за да се получи апетитна напитка.
Натуралният плодов сироп, без добавена захар, може дори да бъде полезен за организма. Сиропът от червена боровинка ви предпазва от инфекции на пикочните пътища и камъни в бъбреците, сиропът от нар е отличен източник на витамини С и В, а гроздовият сироп съдържа антиоксиданти, които защитават мозъка и кръвоносните Ви съдове.
4. Лимонада, подсладена със стевия
Пригответе вкусна лимонада от прясна вода, лимонов сок и стевия, растение със сладък вкус без въглехидрати и калории. Намерете този естествен подсладител във всички магазини за здравословни храни, под формата на прах, който лесно се разтваря в напитките.
5. Тонизираща вода и резенчета вар
Тонизиращата вода обикновено се използва при приготвянето на алкохолни коктейли. Ако си купите диетична тонизираща вода (без подсладители и консерванти) и я овкусите с пресни резенчета лайм, ще получите вкусна напитка, поне толкова апетитна, колкото обикновения газиран сок.
6. Зеленчуков сок
Инвестирайте в блендер и пригответе вкусни зеленчукови сокове у дома (моркови, цвекло и др.) За напитка, пълна с витамини и минерали. Можете също да го смесите с цитрусов сок или други плодове за по-добър вкус и оптимална консистенция. Ако обичате интензивно ароматизирани напитки, добавете черен пипер на прах или чаена лъжичка лют сос.
6. Соеви напитки
Соевите напитки имат естествен сладък вкус и се предлагат в магазините в различни сортове, с вкус на ванилия или бадем. Те могат да се консумират по всяко време вместо газиран сок и са идеални за хора с непоносимост към лактоза.
Проучванията показват, че соевите напитки могат да намалят риска от развитие на сърдечни заболявания и остеопороза. Изберете обезмаслени и неподсладени варианти, обогатени с калций и витамин D, за да се възползвате напълно от техните хранителни качества.