6 съвета за перфектното италианско лятно парти EAT SMARTER
Хубава чаша вино, вкусни антипасти, пица и тестени изделия, точно както в рая: италианската кухня осигурява моменти на удоволствие в собствен клас. Ако искате да комбинирате следващото си лятно парти с малко кулинарно пътуване до Средиземно море, можете да подарите на гостите си незабравима лятна вечер с няколко подробности. Заедно с Doppio Passo сме събрали шест прости съвета, с които гарантирано ще станете известен домакин на следващото лятно парти. Viva Italia!
В леките летни вечери просто изключете и го направете в добра компания със семейството и приятелите си - плюс приятно местоположение под открито небе, подходящата музика и декорация, както и вкусни деликатеси - това е всичко, от което се нуждаете за перфектното италианско лятно парти.
Защо Италия на всички места? Сладки или солени десерти, рибно или вегетарианско ризото, вино или розе: Кулинарното предложение на Италия е огромно и не оставя нищо за желание, дори и за гастрономи. Насладата, страстта и лекотата са три думи, които отлично описват манталитета и кухнята на Италия.
Характерно за Италия е, че ястието се празнува в добра компания на голяма маса. Тук хората обичат и живеят удоволствие и отделят време за ядене. Ако това не са идеални условия за това истинско ваканционно усещане с приятели и семейство.
С тези шест съвета вашата партия със сигурност ще постигне голям успех. Обещавам!
1. Изберете правилната декорация
По принцип е препоръчително да изберете място, което подчертава мотото на лятното ви парти и осигурява подходящата атмосфера. Независимо дали сте в собствената си градина, в парка, до езерото или на наето място: изборът на място и външните влияния са решаващи за общата атмосфера и в крайна сметка също за декорацията.
Няма ограничения за вашата креативност, що се отнася до декорацията. Харесва ли ви по-цветно или фино? Тук обобщихме няколко чудесни идеи за вас:
- Какво ще кажете за червени и бели покривки и зелени декорации? Разстелете маслинови клонки, розмаринови клони и пресен босилек или дори зехтин и песто по масите, както и салфетки в съответстващи цветове.
- Закачете зелено, бяло и червено Китайски фенери На. Можете да направите това например на адрес Amazon Купете в комплект от 6 за около 12 евро.
- Осигурете правилното осветление: Празните бутилки за вино със свещи създават правилната атмосфера или напълнете големи буркани с неварени макарони и поставете свещ в тях.
- Ако искате да подготвите карти с меню и да поставите карти за гостите си, можете да ги проектирате в цветовете на Италия, както желаете.
- Можете също така да бъдете креативни, когато става въпрос за напитки: сервирайте своите напитки с нас Сламки в италианските цветове, които са евтини Amazon са налични.
2. Уверете се, че имате добра музика
Какво би бил един летен фестивал без музика? Италия означава страст, лято и слънце, което също е отразено в музиката. Независимо дали за приемането, на заден план с вечеря или за буйния танц късно вечерта: Дори и тези, които не говорят езика, гарантирано ще влязат в парти настроение с правилните италиански песни.
Така че не забравяйте да съберете страхотен плейлист, който можете да провеждате през вечерта. Като предложение и за да ви освободим от част от работата тук, ние вече съставихме плейлист на Spotify с 23 красиви песни, които вашите гости със сигурност ще се радват:
3. Избор на правилните напитки
Напитки на рецепция
Дори първоначалното настроение на лятното ви парти е важно. Създайте приятна атмосфера с подходящата напитка за добре дошли и дайте на гостите си топло посрещане.
Бакшиш: Ледено студено и приятно и плодово е Допио Пасо Росато перфектният аперитив и е идеален като напитка за добре дошли за вашето италианско лятно парти. Можете да намерите допълнителни предложения за правилния избор на напитки за вашия прием тук:
Разбира се, трябва да помислите и за децата и гостите, които не пият алкохол в това отношение. Разполагаме и с широка гама плодови купи за това, като тази Ягодов пунш или дори безалкохолни коктейли, Моктейли призова за теб.
Напитки по време на хранене
Разбира се, няма нищо по-типично за Италия от пълноценните вина, които идеално закръглят вкусното меню или бюфет. Особено се цени доброто качество на вината, което може да се дължи и на известните лозарски райони като Тоскана и Пиемонт, както и на специалните производствени процеси, които характеризират страната Италия.
Правилните напитки определено не трябва да липсват на лятното ви парти! Нашата препоръка е Допио Пасо, най-популярната италианска марка вино в Германия. Виното се наслаждава лесно през топлите летни вечери и отговаря на всеки вкус. Червеното вино от Doppio Passo е идеалният съпровод на менюто, особено с добро месо.
Какво прави Doppio Passo толкова специален?
Doppio Passo е марка вино номер едно от Италия. В Германия това е италианската марка вина с най-високи продажби и не без основание. Специалният производствен процес на Doppio Passo, при който гроздето Primitivo ферментира два пъти, създава уникален вкус. Това придава на виното по-голяма интензивност, тяло и характер.
Гроздето за Допио Пасо идва от Апулия на югоизток. Сухият и много топъл климат и произтичащата от това оптимална почва осигуряват уникалността на виното, което съдържа само сорта грозде Primitivo.
Doppio Passio има отлични вина в гамата си, за да отговарят на вашето лятно парти:
Допио Пасо Росато за 5,99 евро:
Произведено от 100 процента грозде Primitivo, ароматно, сочно и изключително вкусно. Поради своята плодовитост е идеален като аперитив.
Doppio Passo Primitivo за 6,99 евро:
Дълбоко тъмно, меко и пълноценно червено вино със съблазнителен намек за сладки плодове с горски плодове.
Doppio Passo Primitivo Bio за 7,99 евро:
Произведено съгласно строги екологични насоки, при което се избират само най-добрите качества на гроздето.
Допио Пасо Рисерва за 9,99 евро:
Това вино отлежава допълнително дванадесет месеца в големи дъбови бъчви и развива хармонична сложност поради по-дългото съхранение.
В Клуба на вината можете лесно да поръчате виното, което искате. Нашата препоръка: В момента се предлагат дори евтини пробни пакети.
Вината от Doppio Passo можете да намерите и в повечето добре снабдени супермаркети и в различни винарски магазини. Ако искате да научите повече за Doppio Passo, моля, разгледайте своя Уебсайт на Doppio Passo минало:
4. Нашите предложения за меню
С въпроса за напитката сега сте създали основата за вашето кулинарно тържество. Събрахме две предложения за меню, които можете да използвате, за да поглезите гостите си:
Първо меню
Както е обичайно в Италия, преди основното ястие започваме с малко и леко ястие, карпачото от телешко филе с гъби, рукола и пармезан. Следва първото основно ястие с вегетарианско ризото, което след това се завършва с популярния италиански десерт, тирамису.
Нашата препоръка за вино е Doppio Passo Riserva, която върви много добре с всички курсове.
Второ меню
Стартерът не може да липсва и от второто ни меню. Въпреки че тук имаме вегетариански вариант, двете основни ястия съдържат вкусна риба с подходяща гарнитура. В края на деня панакотата не бива да липсва като италиански десерт.
Нашата препоръка за вино е Doppio Passo Rosato, розе вино, направено от 100% грозде Primitivo и ароматен, сочен и изключително вкусен характер.
5. И помислете за децата
Заяждане на деца на хармонично лятно парти? Настроението може да се промени много бързо и да предизвика досадни гости. Но с подходящо забавление за децата това не е проблем.
В допълнение към забавната гама от игри, децата, разбира се, трябва да се наситят и да очакват вкусни кулинарни деликатеси. Няма да ви подведем и тук. Нашите идеи изглеждат страхотно, забавляват се за най-малките и, разбира се, отговарят на италианския девиз!
Те могат да се използват като предястие или като малка закуска между тях червени и бели шишчета особено добре с домати, босилек, моцарела и хляб с песто. Децата могат просто да вземат шишчетата и да ги изядат бързо. Абсолютно не можете да сбъркате и с пицата. Разбира се, имате възможност и да добавяте различни топинги към пиците. Нашата препоръка: Мини пици със зеленчуци червен пипер и овче сирене на кубчета. Те са малки, изискани и правят страхотни парти закуски.
В края на деня, вкусен десерт за децата определено не трябва да липсва. Улеснете себе си и осигурете три вида сладолед за най-малките. Препоръчваме ви сортовете лимон, ягода и дърво. По този начин правите италианския усет перфектен и със сигурност всяко дете щастливо.
Още идеи за детски рецепти можете да намерите тук:
6. Перфектният завършек: плато със сирене а ла Италия
Като десерт или в късен час определено трябва да планирате добре подредено плато със сирене, което прави кулинарната мечта перфектна. Често сме разглезени за избор пред плота за сирене.
За да улесним решението, препоръчваме следните подбрани сортове, които се предлагат в повечето добре снабдени супермаркети или магазини за сирене.
Съвети предварително:
- Изберете от пет до девет вида сирена или аромати
- Планирайте около 80 грама сирене на човек, когато подносът за сирене приключи меню
- Подредете сиренето от леко до пикантно
Перфектното плато със сирене следва твърде интензивната схема на лек вкус. Най-лекото сирене се поставя върху чинията в 12 часа, а след това сиренето с по-интензивно вкус се поставя по посока на часовниковата стрелка.
За вашето плато със сирене препоръчваме следните видове сирена, подредени от леки до интензивни:
1. Моцарела
2. Рикота
3. Пармиджано Реджано
4. Монтасио
5. Грана Падано
6. Пекорино Романо
7. Талегжио
8. Горгонзола
Гроздето, което все още можете да оставите на дръжката, орехи, маслини, сушени смокини и различни видове горчица и лютеници са подходящи за украса и като гарнитура. Пресният хляб, пръчиците гризини и бисквити също са чудесна комбинация със сирене - както и пиенето на чаша вино.
Относно Doppio Passo
Номер 1 от Италия: Doppio Passo е най-успешната италианска марка вина с разнообразие от специални и уникални вкусове.
Качеството на виното също е отразено в наградите. Освен че получи златния медал за реколта 2013 и Берлинския винен трофей за реколтите 2013 и 2014, настоящата реколта 2016 получи и 95 точки от италианския винарски критик Лука Марони.
Специфичността на виното се крие в производствения процес. Doppio Passo Primitivo се пресова от ръчно набрано грозде Primitivo и ферментира два пъти. По време на този „двоен курс“ (на италиански: doppio passo) виното премахва аромата, цвета и намек за сладост от корите. Въпреки това с 13 процента алкохол е доста умерено.
Още повече за виното:
Всъщност има разлика в това колко вино е здравословно за жените и мъжете. Можете да научите повече за това в тази статия.
Виното също може да бъде полезно за вашето здраве. Можете да разберете защо е така тук!
Тук можете да разберете дали червеното вино може да помогне при настинка!