6 съвета за добро хранене с ограничен бюджет
Хранете се балансирано, като същевременно зачитате бюджета си? Нищо невъзможно. За целта следвайте тези съвети, за да не отстъпвате по отношение на качеството или количеството храна.
Във Франция 10 до 12% от общия бюджет на едно семейство се изразходва за храна. Амбицията на всеки е да се храните балансирано с малък бюджет. По време на конференция, организирана от Френската асоциация на диетолозите диетолози (AFDN), Флорънс Фуко, диетолог-диетолог, сподели своите съвети за посрещане на предизвикателството.
1. Пазарувайте със списък
За да избегнете разсейване от ненужни продукти, винаги пазарувайте с подробен списък според менютата на седмицата. По този начин е сигурността да купувате само необходимите продукти. Всъщност избягвайте и пазаруването преди ядене, за да не се оставите да бъдете повлияни от глада! Флорънс Фуко също припомня, че е важно да откъснете се от маркетинга, не се ръководете от реклама и да не се поддава на продуктите, поставени в главата на рафта или на нивото на очите, които често са най-скъпи. За да ограничите разходите, също се препоръчва да предпочитат домашно приготвените продукти и замразяват ястията.
2. Купувайте сезонни продукти
Често плодовете и зеленчуците са известни като скъпи. За да спазвате бюджета си, трябва да имате предвид три правила: купувайте сезонни продукти, сравнявайте цените и отдавайте предпочитание на плодовете и зеленчуците на едро към вече опакованите, често по-скъпи. Също така не забравяйте да доставяте доставките си директно от местни производители, Асоциацията AMAP pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) и да отидете до края на пазарите. А също така помислете за грозни плодове и зеленчуци! Те имат абсолютно еднакви прием често на намалена цена.