6 солени закуски, които ви помагат да отслабнете
Хармоничният силует не е непременно получен от глад. Има много закуски, които могат да ви помогнат да отслабнете здравословно. Освен това можете да ги направите сами.
Солените закуски обикновено не се препоръчват при диети, тъй като, както добре знаете, излишъкът от натрий причинява задържане на вода, което ви кара да изглеждате по-„пухкави“, отколкото сте в действителност. Но ако можете да контролирате количеството сол в закуските си, не сте в опасност.
1. Пуканки с морска сол
Пуканките са отлична алтернатива на картофения чипс. Той задоволява апетита ви за солени и хрупкави закуски и освен това съдържа само 30 калории на чаша. Ако искате да добавите допълнителен вкус, изпържете го малко в тиган, който сте намазали с екстра върджин зехтин и различни подправки, като чесън, розмарин или лют червен пипер.
2. Чипс от сладки картофи с червен пипер на прах и морска сол
Не позволявайте на сладката дума да ви плаши. Сладките картофи са богати на калий, естествен диуретик и също така съдържат фибри, необходими на организма. Така че може да бъде здравословна закуска. Освен това сложните въглехидрати в сладките картофи се усвояват бавно, за разлика от храните, които съдържат прости въглехидрати. Хвърлете малък сладък картоф (необелен, но много добре измит) в купа, добавете супена лъжица лимонов сок, чаена лъжичка зехтин и чаена лъжичка червен пипер. Разбъркайте добре и след това печете 30 минути при 400 градуса по Целзий. След това поръсете малко сол, веднага след като ги извадите от фурната.
3. Пълнозърнести начоси
Вземете пълнозърнеста тортила, напръскайте малко спрей с масло от рапица и поръсете с морска сол. Печете 10 минути при 300 градуса по Целзий. След това добавете половин чаша черен боб, накълцано сирене и люти чушки, нарязани на филийки. Печете тортилата с топинги, докато сиренето се разтопи. „Бобът и влакната от тортила поддържат ситост, докато лютите чушки могат да помогнат за намаляване на апетита“, казва Ерин Палински-Уейд, RD, автор на коремната мазнина за манекени.
4. Домашен зеленчуков чипс
За разлика от готовите чипове, домашните имат предимството, че знаете точно какво съдържат. Те нямат химикали и сол. Можете да си вземете чипс от цвекло, сладки картофи или кейл. Методът на приготвяне също не е сложен. Измийте добре зеленчуците и след това ги нарежете на много тънки филийки. Смесете ги с малко зехтин, морска сол и черен пипер. Поставете ги на тънък слой върху лист за печене и ги поставете във фурната при 375 градуса по Целзий за 15-20 минути (или докато станат хрупкави).
5. Перфектно със осолени смокини
Смокините са богати на фибри, което е от съществено значение, особено ако се опитвате да свалите няколко килограма. Нарежете няколко смокини на четвъртинки или половинки. Отгоре сложете малко кафява захар, чаена лъжичка зехтин и след това поръсете с морска сол. Печете не повече от 15 минути при 400 градуса С. След 15 минути извадете от фурната и оставете да се охлади. Преди сервиране отгоре поставете кисело мляко с ниско съдържание на мазнини. Наслади се!
6. Варени яйца с гуакамоле
Пасирайте две твърдо сварени яйца с 1/3 чаша гуакамоле. Здравословните мазнини са от съществено значение за растежа на клетките и осигуряват енергия на тялото, казва Коен. В допълнение, яйцата съдържат омега-3 мазнини, протеини и холин (водоразтворим витамин, който участва в разграждането на мастни киселини, някои аминокиселини и глюкоза), което насърчава нормалната клетъчна активност и чернодробната функция. Снекът, изключително бърз, е не само здравословен, но и пълен.