6 различни вида диети и тяхната история
Храненето е една от най-обсъжданите теми в човешката история. Това, което влагате в тялото си, е изключително подходящо за вашето здраве и общо състояние на ума.
Разбира се, съществуват всякакви предразсъдъци относно всички различни видове хранене. Но не само заради собственото си тяло или собственото си здраве избирате алтернативен тип диета.
Има и все повече и повече климатични или животински етични опасения относно ежедневните диети с тежко месо. И така, кои видове се разграничават и какви ефекти имат върху вашето тяло? По-долу ви показваме някои диети и обясняваме какво означават те.
Всеядно (или всеядно):
Ще засегнем тази категория накратко, тъй като тя е може би най-лесна за обяснение. Както подсказва името, всеядните ядат всичко. С изключение на личните предпочитания и вкусове, те по никакъв начин не се ограничават и консумират животински и растителни продукти под формата на смесена консумация.
Вегетариански:
Вегетарианството е може би класиката сред всички различни видове диета. Най-старата алтернатива на класическите всеядни или всеядни животни води началото си от древността.
Първоначално безмесна форма на хранене се появява независимо една от друга в гръцката култура и в индийския регион. В последните проучвания обаче не е открита последователна форма на вегетарианство.
Един от резултатите от разследването обаче беше, че в Древен Египет вече имаше диета с ниско съдържание на месо - въпреки че имаше достатъчно говеда и риба, по-голямата част от диетата беше зеленчуци и зърнени храни.
Вегетарианството означава, че консумирате само продукти на растителна основа и продукти от живи животни. Яйца, сирене и ко. така че са напълно добре. Проучванията показват, че вегетарианците имат по-ниска смъртност от нормалното население.
Пескетариански:
Песцетарианството е, както подсказва името, модификация на вегетарианството. Пескетарианците не ядат месо, а риба (от "piscis" = латински за "риба"). Пескетарианците се занимават предимно със здравословна диета, която той се опитва да завърши с рибни продукти.
Английското „Вегетарианско общество“, първото сдружение на вегетарианци за вегетарианци, основано през 1847 г., ясно предвижда, че яденето на рибни продукти не е съвместимо с вегетарианската диета и основните вегетариански етики.
По принцип пескетарианците ядат риба, някои ядат и други морски дарове, като ракообразни и мекотели, въпреки че мненията тук са еднакво разделени. Предимствата на песцетарианската диета са, че допълнителната консумация на риба осигурява ценни протеини, омега-3 мастни киселини и аминокиселини, които се обработват по-лесно от техните растителни аналози.
Съществуват обаче недостатъци при съществуващия прекомерен риболов на много видове и във факта, че годни за консумация риби често са замърсени с токсини от околната среда, които отново оказват влияние върху човешкото здраве.
Флекситарен:
Флекситаризмът описва хранителна култура, която включва месо, но не се фокусира върху консумацията на месо. Флекситарианците се опитват да избягват месото, но не го приемат толкова строго, ако някога им се прииска да ядат месо. Но те обръщат голямо внимание на хуманното отношение към животните и качеството на месото. Тук мотивацията обикновено има здравен компонент.
Делът на флекситарианците е по-висок в по-възрастните домакинства, отколкото в по-младите. Етичният компонент на животните също играе роля тук. Флекситарианците обикновено се застъпват за хуманното отношение към животните и искат да бъдат противодействие на евтината консумация на месо. Според проучвания флекситаристите обикновено живеят по-здравословно.
Като цяло тази група хора яде по-малко месо, което води до постигане на по-съзнателен и здравословен начин на живот. Различни ортодоксални лекари твърдят, че един флекситарен начин на живот би бил точно „правилното нещо“, тъй като няма заплаха от липса на определени вещества. Съществува и по-малък риск от сърдечни заболявания и диабет.
Веган:
В момента веганството е може би най-широко известната алтернативна диета, заедно с вегетарианството. Този тип диета е едновременно противоречива и обичана. Едва ли някоя друга тема превръща приятелите в непознати, а непознатите в най-добри приятели толкова бързо.
Живият веган не означава просто да ядете абсолютно никакви животински продукти, това е начин на живот и задача. Веганите се сблъскват с предразсъдъци и всякакви мнения почти всеки ден.
Вече е добре известно, че веган диета с необходимата предпазливост и основни познания по хранителните въпроси е възможна без никакви дефекти. Въпреки това, много лекари все още съветват веганска диета в определени фази от живота като бременност, кърмене и растеж.
Ние от Verival предлагаме широка гама от веган продукти. Веганска зърнена закуска. За всички, които биха искали да разгледат малко по този начин!
Фруритарен:
Фрутанизмът, известен още като фруганизъм, е един вид „радикална“ крайната група веганство. Тази диета се състои само от плодове. Важно е растението да не се повреди по време на прибиране на реколтата.
Много представители на тази диета ядат само плодове или ядки, които вече са паднали от дървото. Различните правила от този много специален тип обаче са доста противоречиви. Например, някои Фругани консумират мед, други напълно го изключват. Така че няма точни правила на играта.
Диетолозите обаче са на мнение, че тези, които ядат само плодове, са готови да приемат симптоми на дефицит. През повечето време липсват протеини, витамини, калций, цинк, желязо и йод. Така че лекарите и диетолозите са единодушни, че този тип диета трябва да се консумира с повишено внимание.
И накрая, трябва да се каже, че без значение коя алтернативна диета изберете или бихте искали да опитате, препоръчително е предварително да говорите с лекар. Редовните кръвни изследвания показват дали тялото има всичко необходимо или липсва нещо.
Като производители на биологични храни, ние смятаме, че дискусията за различните видове хранене е много важна, особено и особено по отношение на изменението на климата. Дори малките промени в поведението на потребителите могат да окажат голямо въздействие, ако се съберат достатъчно хора.
Каша Bircher
1 купичка каша ви осигурява всички важни хранителни вещества за деня.