6 причини, поради които въглехидратите не трябва да липсват във вашата диета - curingshot

Много здравни списания често предлагат да се избягват определени храни и да се яде възможно най-ниско съдържание на въглехидрати. Но въглехидратите не само играят роля в спортните постижения, но също така играят роля общо здраве и психическо благосъстояние съществена роля. В избрани количества и качество те не трябва да липсват в нито една балансирана диета. Днес ви представяме 6 причини, поради които трябва да включите въглехидратите в диетата си.

поради

Фактите, които трябва да отидете, вече ви очакват!

1. Въглехидратите предпазват костите

2. Правилните въглехидрати насърчават здравословните чревни бактерии

3. Въглехидратите предпазват мускулите

4. Въглехидрати за хормонален баланс

5. Въглехидратите намаляват стреса

Това, което ядем, се отразява на нашето Настроение. Сложните въглехидрати изглежда ни помагат да се справим по-добре със стреса. Тези, които също ядат много риба, вероятно ще страдат по-малко от депресия. Холандският психолог Роб Маркус от университета в Маастрихт се посвещава от края на 90-те години на миналия век на въпроса дали определена диета или избор на храна може да ни помогне да се справим по-добре със стреса, т.е. да ни направим по-толерантни към стреса. От една страна, храната, богата на въглехидрати, до голяма степен се превръща в тялото в глюкоза, която от своя страна стимулира панкреаса да произвежда инсулин. Инсулинът повишава нивата на триптофан в мозъка, т.е. съдържанието на веществото, от което се образува хормонът на щастието серотонин. Тъй като серотонинът в мозъка е отговорен и като пратеник за предаването на информация от нервната клетка до нервната клетка, цялостното когнитивно представяне се увеличава. Повишената производителност и високото настроение очевидно карат хората, чувствителни към стреса, да се справят по-добре със стресовата ситуация след диетата с високо съдържание на въглехидрати и белтъчини. Това в крайна сметка се отразява в по-ниските нива на кортизол в слюнката.

6. Няма спортни постижения без въглехидрати

В проучвания с развлекателни и високоефективни спортисти, диетологът проф. Д-р Anja Carlsohn от Университета за образование в Schwäbisch Gmünd са забелязали, че ограниченият прием на въглехидрати - постоянно или на фази - е свързан с намалена работоспособност, особено при спортисти с издръжливост. Обаче - също и в спорта - не става въпрос само за количеството, но Качество на количеството въглехидрати. Известно е, че сладките не са от голяма полза за спорта или здравето. Плодовете и зеленчуците, от друга страна, са изключително важни за снабдяването с енергия, витамини и минерали. Те също така съдържат много здравословни фитохимикали и фибри. Храни, богати на сложни въглехидрати, като мюсли, хляб, ориз, тестени изделия или картофи, трябва да играе основна роля в основното хранене на спортистите. Те се разграждат по-бавно и не предизвикват глад отново толкова бързо. "Бързите" въглехидрати под формата на напитки от своя страна могат да се консумират по всяко време по време на продължителни упражнения и да осигурят бърза енергия, преди да останете без сила.

въглехидрати по този начин вземете един централна позиция и важни функции в нашите телесни процеси. Трябва да сте качествени и количествени Съзнателно консумиран но пълното и постоянно отказване не е от полза за вашето здраве.

Факти:

  1. Адекватен прием на въглехидрати предпазва пред Загуба на кост.
  2. Сложните въглехидрати и фибри насърчават това Растеж на здрави чревни бактерии и увеличават отделянето на калории през червата.
  3. Въглехидратите са предпоставка за Изграждане на мускули и предпазват от разграждане на мускулите.
  4. Достатъчният, но не прекомерен прием на въглехидрати е особено важен за жените хормонален баланс.
  5. въглехидрати да се намали разпределението на Хормон на стреса кортизол.
  6. въглехидрати нараства на спортни постижения - също за спортисти любители.

Източници на текст:

(1) Topolska K, Radzki RP, Filipiak-Florkiewicz A, Bieńko M, Florkiewicz A, Cieślik E. Възможно ли е източниците на фруктан в ягодовата матрица да бъдат по-ефективни като инструмент за подобряване на костната структура от тези съединения, добавени само към диетата? - Изследване върху модел на остеопеничен плъх. Ann Agric Environment Med. 2020; 27 (1): 19-doi: 10.26444/aaem/108656

(2) Силвейра, Раул и Копински, Стефан и Майер, Франк и Карлсон, Анжа. (2015). Влияние на поглъщането на въглехидрати преди тренировка върху моделите на окисляване на субстрата по време на течащи пристъпи със стандартизирана интензивност.