6 причини да пиете зеленчукови сокове

Тъй като съдържат безброй добродетели, много от нас искат да ядат повече зеленчуци. Малко от нас обаче всъщност получават достатъчно от него всеки ден.

причини

Твърде сложно за готвене или недостатъчно вкусно, има много причини за маргинализирането на зеленчуците. Толкова, че днес се изчислява 25% (само!) Броят на французите, които успяват да следват препоръките на Националната програма за здравословно хранене, като консумират минимум 5 порции плодове и зеленчуци на ден. Докато зеленчуците в класическата им форма не са много популярни, зеленчуковите сокове могат да бъдат жизнеспособна алтернатива в търсенето на по-здравословна и балансирана диета. В Yumi вярваме в това и ви даваме 6 добри причини да започнете.

Причина # 1: Можете да пиете повече зеленчуци, отколкото можете да ядете.

Под формата на сок консумираме много повече зеленчуци, отколкото бихме могли да изядем! Така че това е прост и вкусен начин да върнете зеленчуците обратно в основата на диетата. Чрез консумиране един сок, съдържащ 500 г зеленчуци бързаме на ден, вече сме във водещата група на консумация на зеленчуци сред французите (сега се оценява на по-малко от 350 g на ден (2)).

Дневната доза зеленчуци, която се побира в ръката, е добра стъпка напред, за да се спазват най-накрая препоръките на PNNS !

Причина 2: те са по-здравословни от плодовите сокове

Свещенният сутрешен портокалов сок ... почти религия за някои! Разбира се, плодовете са храни, които предпочитаме в ежедневната си диета, но трябва да имаме предвид, че консумираните в сок, съдържанието на захар е критично. Чаша класически плодов сок, закупен в супермаркет, съдържа средно 4 кубчета захар... Що се отнася до зеленчуците, те естествено съдържат много по-малко захар от техните връстници под формата на сок и са пълни с витамини, ензими и минерали.

Причина № 3: Ние се възползваме от невероятно взаимодействие между зеленчуците

Знаете ли, че заедно зеленчуците могат да се справят 100 пъти по-интересно хранително? Това не е всичко, могат да създадат неочаквани споразумения зашеметяващи рецепти.