6 причини да не консумирате протеин на прах - годни за живота герои
Храненето с протеини на прах се превърна в въпрос, който не спира да се появява, когато става въпрос за културизъм и дори диета. Производителите са го разбрали добре! Появяват се нови марки, но: дали това е полезно за вашето здраве и дали всички протеини са равни ?
Храненето с протеини е много важно. Протеинът се използва за изграждане и поддържане на мускулите, което е от съществено значение, когато искате да качите маса или да отслабнете. Всъщност, колкото повече мускулна маса имате, толкова по-вероятно е да въведете мазнини.
Но за да изградите мускули, не е достатъчно просто да приемате протеин, необходимо е да извършите адаптирана физическа подготовка.
Източници на протеин
Има 2 вида протеин. Тези от животински произход и този от растителен произход. Разликата се крие в аминокиселинния им състав. По-просто казано, аминокиселините са малки парченца протеин.
20-те протеиногенни аминокиселини са известни още като основни аминокиселини. Те се разграничават в три различни групи: незаменими, полуесенциални и неесенциални аминокиселини.
Има само осем аминокиселини, които са от съществено значение за хората. Казват, че са от съществено значение, тъй като тялото не може да ги направи самостоятелно и поради това се нуждае от външна подкрепа. Това са изолевцин, левцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.
Аргининът и хистидинът образуват групата на така наречените полуесенциални аминокиселини. В някои случаи ще трябва да бъдат усвоени чрез храната. Десетте несъществени аминокиселини се синтезират от самия организъм. Това са аланин, аспарагин, аспарагинова киселина, цистеин, глутамин, глутаминови киселини, глицин, пролин, серин и тирозин.
Протеини от животински източник
Млякото, яйцата, всички видове месо, рибата ще бъдат източникът на животински протеин най-консумирани. Предимството на животинския протеин е, че той съдържа всички основни и несъществени амини.
Растителни протеини
Когато погледнете опаковка с тестени изделия, можете да видите, че на 100 грама това не са само въглехидратите, но и протеините. Тези, които са растителни протеини. Ще можете да го намерите в бобови растения, тофу, някои зърнени храни. Много често растителният протеин се смесва с други макронутриенти като въглехидратите и това може да бъде недостатък.
Вторият недостатък е, че не получавате всички необходими аминокиселини в един от тези източници: ще трябва да разнообразите диетата си много повече, за да получите всички аминокиселини, от които тялото ви се нуждае. И честно казано, всички ядем горе-долу еднакви 3 или 4 хранения с едни и същи съставки. Не веднага ще промените всичките си навици и ще разнообразите диетата си.