6 плода и зеленчука, които не бива да пропускаме от пролетната диета

Плодовете и зеленчуците са в основата на здравословното хранене, а пролетта е сезонът, в който трябва да се възползваме напълно от предимствата, които предлага:

1. домати

Те придават цвят и вкус на всяко ястие. Освен това те са богати на антиоксиданта, наречен ликопен, който играе ключова роля за предотвратяване на рак.

Доматеният сос е идеалният дресинг, който предпазва сърцето и помага в борбата с лошия холестерол.

1. ягоди

Те са богати на витамин С и антоцианин, два мощни антиоксиданта. Освен това вкусът им е повече от вкусен. Препоръката на лекарите е да сервирате три порции ягоди всяка седмица, за да предотвратите сърдечни заболявания и да ни предпазите от UV лъчение вътре.

Ягодите предпазват зъбите, благодарение на високото съдържание на ксилитол, пише abc.es.

1. череши

Тези малки и вкусни плодове са известни със своя положителен ефект върху качеството на съня. Според проучване, публикувано в European Journal of Nutrition, тяхната консумация значително повишава нивото на мелатонин в организма.

1. червени чушки

Чушките са богати на витамин С, витамин А и калий. Червеният сорт е важен източник на ликопен, антиоксидант, който помага в борбата със стареенето.

1. Авокадо

Всъщност плодът от авокадо е в пълен сезон от края на пролетта до август. Той е богат на витамини, минерали, незаменими аминокиселини и висококачествен протеин, но също така и на олеинова киселина, която се съдържа в зехтина. Осигурява дълготрайна ситост, като по този начин ни помага да консумираме по-малко калории през деня.

Въвеждането на плодове от авокадо в диетата е ефективен начин за подобряване на нивата на холестерола.

1. морков

Като гарнитура, в салати, варени, нарязани или настъргани. Морковите са много гъвкави, те са важен източник на бета-каротин, антиоксиданти, които предпазват зрението и подобряват външния вид на кожата.

---