6 опасни храни за диета; Фитнес хранене
от Влад Кристиян · Публикувано на 7 август 2013 г. · Актуализирано на 3 февруари 2017 г.
Екип от диетолози е съставил списък с храни, които са истински капани за храна за тези, които искат да отслабнат.
По този начин, според Катрин Матюс, диетолог в Tesco, плодовият сок е "най-бързият начин за напълняване", отнема по-малко от минута, за да изпиете 150 калории.
Друг недостатък на плодовия сок е липсата на фибри, обяснява Матюс. По време на консумацията на плодове фибрите образуват защитен слой, който действа като щит пред червата, като по този начин забавя усвояването на захарта.
В безалкохолните напитки, плодовите сокове и смутитата този щит изчезва и черният дроб е претоварен със захар, като има два ефекта върху тялото. Първо, количеството захар произвежда внезапен прилив на енергия, който изчезва много бързо, което може да доведе до раздразнителност, летаргия и по-силно чувство на глад от преди. Второ, високите нива на фруктоза - плодова захар - които не са изгорени, се превръщат в мазнини.
Диетологът Каролайн Матюс също предупреди за зехтина, който въпреки своите ползи за здравето съдържа 50 калории в една чаена лъжичка.
Медът е друг опасен продукт за диети, имащи много високо ниво на захар, и киселите млека и бисквити с нулев процент мазнини понякога съдържат повече калории, отколкото вариантите с нормално ниво на мазнини. Добавя се захар, за да компенсира вкуса, който се губи при намаляване на мазнините.
Диетите трябва да обърнат внимание и на виното, предупреждава Матюс, защото голяма чаша може да съдържа до 225 калории.