6 (много) основателни причини за; отидете в Будапеща през зимата - блогът на Solcito необичайно и необичайно пътуване

След Будите на Бирма, направете път за Буда в Унгария! Сгушен на 1485 километра от Париж, този красив източен град е във възход през лятото и зимата, когато духа вятър и коледните пазари приветстват хиляди любопитни хора. Ако температурите са достатъчни, за да охладят най-мотивираните пътници (аз), градът има солидни аргументи, за да убеди онези, които са предпазливи, да го посетят. Отидох да го проверя сам в средата на декември с местен спътник. Роден в Будапеща, Орсоля ме научи на всичко за града. Затворете своя анорак, сложете шапката си и ни следвайте, за да откриете 6-те дейности, които да опитате в Будапеща през зимата.

1/Разходете се из 6-те коледни базара

В Будапеща не се смеем на коледните базари. Градът не прави нещата наполовина, тъй като в неговите алеи се намират не по-малко от шест екземпляра. Ако сме далеч от 60-те пазари в Берлин, можем само да поздравим усилията в Будапеща. В програмата: греяно вино, местна гастрономия, много местна гастрономия и цял куп страхотни неща за закупуване, далеч от продукти, произведени в Китай, които могат да бъдат намерени другаде. Ако нямате време (и наклон) да посетите шестицата, изберете двете основни, разположени на около десет стъпки една от друга: тези на площад Vörösmarty и базиликата Свети Стефан. Идеалното същество е да ги посещавате денем и нощем, за да изпитате две атмосфери и особено да видите осветлението през нощта. Специално споменаване за „звука и светлината“, излъчвани на фасадата на базиликата Сент Етиен.

И също: Посетете интериора на базиликата Сент Етиен (вход свободен, но дарение от 200 форинта).

Други пазари: Улица Deák („Модната улица“), площад Erzsébet, парк на кметството „Városháza Park“, хотел Four Seasons Gresham Palace.

2/Пийте и яжте (и пийте) (и яжте)

Може да ви предупреди веднага. Да се игнорира унгарската гастрономия очевидно е грях. Затова, моля, освободете място в стомаха си преди пристигането си и/или спрете сегашната си диета, за да можете да се възползвате от нея. Повярвайте ми, може да не съжалявате, въпреки броя на изядените калории. Камиони, ресторанти, заведения за бързо хранене ... Будапеща е пълна с начини за хранене. Ако някои ястия не изглеждат добре, все пак ви съветвам да ги опитате, по-специално Супа от гулаш (говеждо месо, чушки, домати, картофи, лук, червен пипер) и lángos (вид кръгъл хляб, изпечен в масло с крем крем и настъргано сирене) (наслада), който ще намерите на почти всеки щанд на коледните базари. От течната страна страната също ви предлага нещо, което да ви подгрее: малко златно вино (Токаджи), ракия (Палинка) и/или унгарски ликьор (Unicum). Здраве !

И също: Töltött Káposzta (пълнено зеле), Sztrapacska (вид сирене ньоки), Tócsni (картофена палачинка) ...

Връщам: Кутия местен червен пипер, за да подправите вашите бъдещи ястия.

Добри адреси:
>> Известните руини барове с известната Szimpla (Kazinczy u. 14.), която не бива да се пропуска при никакви обстоятелства, денем или нощем: пристигнете рано, има хора. Избягвайте прекрасния съседен магазин за сувенири, с риск да оставите бъбрек там.
>> Тествайте бар с бира: Élesztőház - Tűzoltó u. 22.
>> Да имате ланго (или друг) в улични „камиони за храна“: Караван улична храна - Kazinczy u. 18.
>> Яжте (много) добър бургер: Zing - Király u. 60.
>> Вечеря в ресторант-клуб (план за тапи за уши): Spiler Bistrot - Király u. 13.
>> Да купонясва: Akvárium Klub (Erzsébet tér 12) и Corvin (Corvin sétány).
>> Пийте чай, за да се възстановите от фиестата: Café Analóg (Kazinczy u. 35), Bazilika Café and Restaurant (Szent Istvan ter 2.), Café Mai Manó (Nagymező u. 20).

3/Направете голям скок в миналото

Будапеща също е и преди всичко осезаема история на всяка улица, всяка сграда, всеки паметник на града. В допълнение към задължителните посещения (виж по-долу), това е заведение, което не трябва да се пропуска, ако искате да разберете миналото му. Открит през 2000 г., Домът на терора си е дал мисията да разкаже един много тъмен период в страната: годините на фашистки и комунистически режими. Трудно е да се справите с такава деликатна тема, ще се съгласите. Но е ясно, че създателите на заведението са приели предизвикателството. Тук няма безкрайни обяснителни панели за четене. Сценографията е достатъчна, за да свърши работата. Разположена в бившия щаб на комунистическата полиция, сградата трепва при влизане и не е заради външната температура. Въоръжени с аудиогид (от съществено значение за разбирането на мястото), вие ще напредвате във времето, докато напредвате през стаите на това място, които също приветстваха членове на нацисткия режим до 1945 г. С кулминацията, последната част е толкова грандиозна, колкото и движеща се, че ви оставям да откриете сами.