6 места в Клуж, където можете да хапнете добър гулаш CLUJLIFE - Изведете се от къщата!
gulaș/gulyás/гулаш/gulasz/gulasch
Днес реших да подправя малко деня ви, бих могъл да кажа с пикантен, но не бих искал да ви правя лошо впечатление, защото говоря за ястие толкова бързо, колкото трябва, толкова много! Кулинарен разврат, специфичен за западните ни съседи, който можете да се насладите в ресторанти под името gulyas (произнася се guiaș) или, по-известен, гулаш.
На границата между супата и яхнията обикновено се приготвя в котел и съдържа говеждо и зеленчуци, подправени с червен пипер, чили, кимион, чесън или майорана, така че да си оближе пръстите след приключване на приготвянето. В устата ми вече вали, така че нека да разберем където намираме добър гулаш в Клуж-Напока.
Гулашът е казан за храна и тези от Овощна градина дойде да потвърди това с традиционен Gulyas, приготвен в ястие от тучи, с 4 прости съставки: телешка каша, картофи, чушки, лук, червен пипер, което води до приготвяне на ефект, чудо на интензивно червено. И тъй като той следва принципа на Good Food & Fine Wines, срамота е да не почетете толкова добър гулаш с чаша червено вино от асортимента им и ако прекрачите прага им в петък вечер, имате пълния пакет, защото ви харесва музика на живо.
Цена: 25 RON
Адрес: ул. Клиники, бр. 14 | Сайт | Facebook
да се Тухли можете да се насладите на гулаш с гледка, защото ресторантът, разположен в историческия център на града, също се радва на окачена тераса над Someș, уникална в Клуж. За студения сезон интериорът успешно възстановява романтичната атмосфера с помощта на картини и картини, като излага бутилките вино, чакащи да бъдат дегустирани, и използвайки празните в местното осветление, всички в джаз ритми. Но да се върнем към нашия гулаш, най-важното е, че независимо от сезона, той се сервира в домашен хляб. Така че не бъдете друга тухла в стената и опитайте преживяването на трансилвански гулаш в ресторант на брега на Someș.
Цена: 28 RON
Адрес: ул. Хорея, не. 2 | Сайт | Facebook
Кафе Булгаков това е мястото, където можете да опитате пълноценно, както буквално, така и в преносен смисъл, унгарската културна атмосфера. Едно от най-известните литературни кафенета в Трансилвания, съчетава успешно гастрономия, музика и литература. По отношение на храната няма съмнение, че първото ястие е различно от вкусно и сготвено като майката, унгарски гулаш с телешко месо. Също така в главата за храните, само в раздела за храна за душата се организират унгарски литературни, исторически и филмови кръгове, а за забавление, викторина и #hulibuli партита.
Цена: 10,50 RON
Адрес: ул. Невинният Малък Клайн, бр. 17 | Сайт | Facebook
Унгарски ресторант Мико предлага два вида гулаш, или с картофи, или с боб, като говеждото е задължително. Докато чакате гулаша, можете да ровите в Чантата на Мико след студено плато, като предястие, с пушен бекон, сирене от мех, телемея, пушени домашни колбаси, миди, червен лук, домати, краставици, чушки, люти чушки, подходящи за цяло семейство или голяма група приятели, защото домакините ни обещават, че порциите са пълни. И ако атмосферата на ресторанта не ви напуска, тогава можете да опитате и колекцията от вина KONYÁRI Hungary.
Цена: 22,90 RON
Адрес: ул. Клиники, бр. 23 | Сайт | Facebook
Гулаш в бохемска атмосфера може да се намери само на Камино. С висок таван, привидно недовършени стени и селски мебели, това е идеалното място за нахлуване в миналото, Вечеря с вкус на история, както се казва. Въпреки че техният специалитет е домашна паста, менюто не може да пропусне едно от най-обичаните унгарски ястия, тук под името Gulyas of Mars, за което ви казвам, че е приготвено от меко говеждо и специални подправки, защото не искам за да развалите изненадата си.
Цена: RON 35,9
Адрес: Piața Muzelui, no. 4 | Сайт | Facebook
Последната спирка в търсене на най-добрия гулаш в Клуж е Бистро Енгелс, в тих район с много зеленина и недалеч от центъра на града. С приятна атмосфера, мястото е перфектната комбинация между стила на кафене и стила на ресторант. Що се отнася до гулаша, той е почетно място сред многонационалните ястия в менюто, колкото и пикантен, толкова и вкусен.
Цена: 13 RON
Адрес: ул. Amoș Frâncu, не. 1 | Сайт | Facebook
Къде отивате, когато искате да подправите деня си с добър гулаш?