6 идеи за здравословна закуска за деца с мед и цветен прашец
Закуската е много важно хранене - тя може или да направи деня, или да го пречупи. В допълнение към плодовете, зеленчуците или млечните продукти, някои от най-сложните и здравословни храни за първото хранене за деня са суровият мед и суровият прашец. Открийте 6 идеи за здравословна закуска със суров мед и суров прашец за деца!
Казват, че закуската е най-важното хранене за деня, но колко от нас ядат сутрин? Проучванията показват, че хората, които се хранят добре и здравословно на закуска, са по-енергични, по-активни и по-силни. Същото важи и за нашите деца. Диетолозите казват, че първото хранене за деня трябва да осигури на детето 25% от дневните му енергийни нужди и по-голямата част от дозата калций и витамини, които детето трябва да получи. Така че, за да отгледаме здрави, енергични деца, участващи в детски градини или училищни дейности, трябва да им предоставяме обилна и вкусна закуска всяка сутрин.
Най-доброто време за закуска е 30 минути след като бебето се събуди, когато тялото е извън будно състояние и започне да възобновява нормалното си функциониране. Закуската трябва да бъде възможно най-разнообразна и може да съдържа: плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, птици, яйца, ядки и семена, млечни продукти (мляко, сирене, кисело мляко, масло) и пчелни продукти. Не забравяйте, че здравословното хранене е много важно за хармоничното развитие на децата, затова се погрижете за продуктите, от които е съставена закуската, и за това как да ги приготвите.
Почти незаменимият пчелен продукт във всяка кухня, който подслажда сутрините ни и ни помага да поддържаме здравето си, е суровият мед. Суровият мед ApiLand е пчелен мед, извлечен в студено състояние и опакован в естественото си състояние, без да се обработва термично, като по този начин запазва всичките си полезни свойства.
В допълнение към суровия мед, друг много питателен и здравословен продукт на кошера е суровият прашец. Суровият прашец е онзи фин прах, който се образува в тичинките на цветята, който пчелите събират и транспортират до кошера, като е една от най-чистите и пълноценни храни, истинско чудо на природата.
Защо суров мед и суров прашец на детска закуска?
Суровият мед е много богат източник на въглехидрати, съдържащ 80% фруктоза и глюкоза, витамини (В1, В2, В3, В5, В6, витамин С, витамин К и др.), Минерали (Fe, Ca, Mg, Бор - спомага за синтеза витамин С), мощни ензими и антиоксиданти. Поради естествения прием на витамини и минерали, суровият мед е много подходящ за деца, особено сутрин, когато тялото им се нуждае от енергия.
Друг пчелен продукт, много полезен за здравето на децата, е суровият прашец. Може да се яде или обикновена, или да се добавя към различни ястия за закуска. Суровият прашец е суперхрана, която съдържа витамини, минерали, незаменими аминокиселини, ензими и много други хранителни вещества, необходими за оптималния растеж и развитие на детските органи. Консумиран в комбинация със суров мед, суровият прашец засилва полезните му ефекти.
Ето основните предимства на меда и суровия прашец за деца:
Бори се с анемията и осигурява енергия на тялото
Те укрепват имунната система и предотвратяват настинки
Увеличете устойчивостта на физически и интелектуални усилия
Подобрете способността за концентрация и запаметяване
Облекчава кашлицата и болките в гърлото
За децата, особено в периоди на продължителни физически и интелектуални усилия, или за тези, които се готвят да се явят на изпит, тези пчелни продукти са истинска помощ. Ето защо си помислихме, че ще ви дадем няколко обилни идеи за закуска със суров мед и суров прашец.
Внимателен! Препоръчваме да се консумира суров мед и суров прашец на деца след 1-годишна възраст.
Рецепти за здравословна закуска за деца със суров мед и суров прашец
Гранола - Зърнени барове със суров мед
- половин чаша фурми без костилки (които бяха хидратирани за една нощ)
- 2 супени лъжици накълцани бадеми
- 2 супени лъжици боровинки
- 2 супени лъжици кокосово масло
- 2 чаши овесени ядки
- 3 супени лъжици суров мед
- 1 супена лъжица смес от семена: тиква, лен, сусам
В голяма купа смесете сухите съставки: овес, семена, бадеми. Поставете във фурната за 5-10 минути, за да се дехидратира. Отделно смесете в блендер хидратираните фурми за една нощ. Комбинирайте сухи и мокри съставки, добавяйки на свой ред: суров мед, финикова паста, кокосово масло и боровинки.
Разбъркайте добре, за да комбинирате напълно всички съставки.
Поставете тази смес в тава и я разнесете, за да образува еднакъв слой върху целия размер на тавата и я притиснете с права шпатула, за да получите най-компактните пръти.
Оставете тавата в хладилника за една нощ и след това с нож с влажно острие нарежете гранолата в желаната форма.
Пълнозърнести храни със сирене, праскови, суров мед и суров прашец
60g пълнозърнести люспи (овес, пшеница, ръж, ечемик)
60 г сладка извара или рикота
праскова на кубчета
Смесете изварата със сока от праскова, след това добавете зърнените храни, суровия мед и кубчетата праскова. Ако сместа е твърде гъста, можете да добавите малко кисело мляко. Гарнирайте със суров прашец.
Плодова салата със суров мед и суров прашец
1 супена лъжица лимонов сок
Обелете тиквата, настържете го и го сложете в купа. Смесете суровия мед с лимоновия сок и изсипете сместа върху плодовете. Добавете суровия прашец и разбъркайте бавно.
Палачинки с ядки и суров мед
1 чаена лъжичка настъргана портокалова кора
350 мл мляко
масло
200гр ядки
200гр суров мед
Смесете брашното с яйцето, солта, ваниловата захар и настърганата портокалова кора и постепенно добавяйте млякото, докато получите хомогенна смес.
Поставете няколко капки масло в незалепващ тиган и го поставете върху окото на печката, за да се загрее. Поставете полско тесто в тигана и изпържете палачинката от двете страни, докато придобие златисто-кафяв цвят. Поставете палачинките на плоска чиния и покрийте с капак или чиния, за да омекнат.
Смелете ореховите ядки и след това ги смесете със суровия мед.
Поставете пълнежа от орехи и мед върху всяка палачинка и ги сгънете на рула или триъгълници.
Ягодово смути с кисело мляко, суров мед и суров прашец
Поставете всички съставки в блендера и разбъркайте, докато получите хомогенна смес.
Ориз с мляко и суров мед
1 канела на прах (по избор)
Оставете млякото да заври със захарта и солта. След като заври, добавете ориза и разбъркайте веднъж. Оставете котлона слаб и продължете да готвите, като разбърквате от време на време, докато оризът заври и течността се абсорбира напълно. Ако е необходимо, добавете още мляко.
След охлаждане сервирайте ориза с много медено мляко и канела на прах.