6 храни, които ви правят щастливи
Някои храни могат да предизвикат усмивка на лицето ви. Те стимулират производството на ендорфини и серотонин, наречени „хормони на щастието“. Ето някои от тях.
1. Естествена минерална вода
Нека започнем с най-очевидното: един от симптомите на тревожност е сухотата в устата. Само когато пием вода и успеем да се хидратираме малко по малко, успяваме да се почувстваме по-добре и да преодолеем неразположението си. Правилната хидратация е важна за нашето настроение, тъй като също така, когато не сме хидратирани правилно, концентрацията на хормон, наречен кортизол, се увеличава, който е отговорен за стреса и чувството на безпокойство. Поради всички тези причини най-добрият съвет е да утолите жаждата си с вода и състоянието ви ще се промени незабавно.
Витамин В6, намиращ се в морковите, е много полезен, за да се чувстваме добре, защото увеличава антистресовия ефект. Освен това този витамин участва в производството на серотонин и таурин. Тауринът играе роля в защитата на гама маслена киселина, друг много важен невротрансмитер, който модулира настроението. Дефицитът на гама маслена киселина в мозъка е свързан със симптоми на тревожност, депресия или безсъние, докато в добри количества ни дава състояние на спокойствие. Добрата новина е, че морковите могат да се консумират сурови, така че не е нужно да измисляте сложни рецепти, за да си набавите витамини по всяко време на деня.
Тяхната сладка и постоянна текстура е не само вкусна, но съдържа предшественици на допамин. Допаминът е невротрансмитер на ентусиазъм, отговорен за чувството на удоволствие в ежедневните ни дейности. За да имаме балансирано настроение, трябва редовно да отделяме допамин в кръвта си, а ниските нива на това вещество са свързани с чувства като липса на енергия и мотивация и в много тежки случаи депресия.
5. Пълнозърнести храни
Научните доказателства все повече свързват доброто здраве на червата с нашето настроение. И няма по-добър начин да се поглезите, отколкото да консумирате разтворими и неразтворими фибри, тъй като голяма част от серотонина, от който се нуждаете, не се произвежда в мозъка, а в тази анатомична област. Пълнозърнестите храни са възможност, която не бива да пропускате, за да получите перфектната комбинация от въглехидрати, които ви зареждат с енергия, но с фибри, които да хранят най-полезните бактерии в червата, точно това, от което се нуждаем, за да произведем серотонин.
6. Черен шоколад
Не е тайна, че сме щастливи, когато ядем шоколад от всякакъв вид, но не много хора знаят името на молекулите, които произвеждат толкова много щастие в живота ни. Теоброминът е мощен стимулант, който, когато достигне нашата нервна система, действа подобно на кофеина, въпреки че неговите ефекти са по-малко силни. Най-хубавото е, че освен че ни насърчава и мотивира, той активира веригите за удоволствие на мозъка ни, което ни кара да се чувстваме добре. Разбира се, за да се възползвате от тези ефекти, трябва да имате шоколад с поне 75% какао.