6 често срещани вида хранителни разстройства; Доктор Експрес
Някои хора могат да разглеждат хранителните разстройства като фази, капризи или избор на начин на живот, но всъщност са сериозни психични разстройства.
Те засягат хората физически, психически и социално и могат да имат животозастрашаващи последици.
Всъщност хранителните разстройства вече са официално признати като психични разстройства от Диагностично-статистическия наръчник на психичните разстройства (DSM).
Само в САЩ около 20 милиона жени и 10 милиона мъже са имали или са имали хранително разстройство в даден момент от живота си.
Хранителните разстройства са състояния, които се проявяват с ненормални или неподредени хранителни навици. Те обикновено идват от мания за храна, телесно тегло или форма на тялото.
Хората с хранителни разстройства могат да имат различни симптоми: силно намаляване на храната, глад или неподходящо поведение, като повръщане или прекомерно физическо натоварване.
Въпреки че хранителните разстройства могат да засегнат хора от всякакъв пол, на всеки етап от живота, те най-често се съобщават при юноши и млади жени. Всъщност до 20-годишна възраст младите хора може да имат поне едно хранително разстройство.
- Генетика. Изследванията върху близнаци, разделени при раждането и осиновени от различни семейства, предоставят някои доказателства, че хранителните разстройства могат да бъдат наследствени. Този тип изследвания обикновено показват, че ако един от близнаците развие хранително разстройство, вторият има 50% (среден) шанс също да го развие.
- Личностни черти. По-специално, перфекционизмът и импулсивността са три черти на личността, често свързани с повишен риск от развитие на хранително разстройство.
- Други потенциални причини са натискът да бъде слаб, културните предпочитания към фигурата и излагането на среда, която насърчава подобни идеали. Всъщност някои хранителни разстройства изглежда не съществуват в култури, които не са били изложени на западни силуети.
- Съвсем наскоро експертите предполагат, че разликите в мозъчната структура и биологията също могат да играят роля в развитието на хранителни разстройства. По-специално, благоприятни фактори могат да бъдат нивата на серотонин и допамин. Но са необходими повече проучвания, преди да могат да се направят ясни заключения.
1. Анорексия Нервоза. Това е може би най-известното хранително разстройство. Обикновено се развива през юношеството или в зряла възраст и има тенденция да засяга повече жени, отколкото мъже.
Хората с анорексия обикновено се оказват с наднормено тегло, дори ако са с опасно поднормено тегло. Те са склонни постоянно да следят теглото си, да избягват да ядат определени видове храни и силно да ограничават калориите си.

- Анорексиците имат много по-ниско тегло в сравнение с хора на подобна възраст и височина.
- Много ограничени хранителни режими.
- Интензивен страх от напълняване или упорито поведение, за да се избегне напълняване.
- Продължавам да се стремя да отслабна и отказвам да поддържам здравословно тегло.
- Силно влияние на телесното тегло или формата на тялото върху самочувствието.
- Изкривен образ на тялото, включително отричането, че те имат сериозно поднормено тегло.
- Обсесивно-компулсивните симптоми са заети с постоянни мисли за храна, а някои може и натрапчиво да събират рецепти или храна.
- Те могат да изпитват затруднения да се хранят публично и имат силно желание да контролират околната среда, ограничавайки способността им да бъдат спонтанни.
Анорексията официално се класифицира в два подвида - вида на ограничението и вида на хранене и елиминиране.

Тези с ограничена анорексия отслабват само чрез диета, почивка или прекомерни упражнения. Други могат да ядат големи количества храна или да ядат много малко. И в двата случая, след хранене, те прибягват до повръщане, лаксативи, диуретици или прекомерно физическо натоварване.
Анорексията може да бъде много вредна за организма. С течение на времето последствията могат да бъдат: изтъняване на костите, безплодие, чуплива коса и нокти и растеж на тънък слой коса по цялото им тяло. В тежки случаи анорексията може да доведе до сърдечна или полиорганна недостатъчност и смърт.
2. Булимия Нервоза. Подобно на анорексията, булимията има тенденция да се развива по време на юношеството и зрелостта и изглежда по-рядко срещана при мъжете, отколкото при жените.

Хората с булимия често консумират необичайно големи количества храна за относително кратък период от време. Всеки епизод обикновено продължава, докато човекът не се чувства болезнено пълен. Той чувства, че не може да спре да яде или да контролира колко яде. Прекомерният апетит се появява при всякакъв вид храна, но най-често се появява при храни, които човек обикновено би избягвал. След това се опитайте да се прочистите, за да компенсирате приема на калории и да намалите чревния дискомфорт чрез принудително повръщане, гладуване, лаксативи, диуретици, клизми и прекомерни упражнения.
Хората с булимия обикновено поддържат относително нормално тегло, вместо да станат поднормени.
- Повтарящи се епизоди на глад, с усещане за липса на контрол
- Повтарящи се епизоди на неподходящи хранителни навици за предотвратяване на наддаване на тегло
- Самочувствието силно повлияно от формата и теглото на тялото
- Страх от напълняване, въпреки нормалното тегло.
Страничните ефекти на булимията могат да включват възпаление и възпалено гърло, подуване на слюнчените жлези, износен зъбен емайл, кариес, гастроезофагеален рефлукс, дразнене на червата, тежка дехидратация и хормонални нарушения. При тежки случаи булимията може да създаде дисбаланс на електролити, като натрий, калий и калций. Това може да причини инсулт или инфаркт.
3. Преяждане (хиперфагия). Официално е признато за сравнително скорошно хранително разстройство, въпреки че е едно от най-често срещаните хранителни разстройства, особено в САЩ. Разстройството обикновено започва през юношеството и ранната зряла възраст, въпреки че може да се развие и по-късно.

Хората с това разстройство имат симптоми, подобни на анорексия и булимия. Например, те обикновено консумират необичайно големи количества храна за относително кратки периоди от време и обикновено изпитват липса на контрол по време на празника.
Противно на предишните две разстройства, хората не ограничават калориите, не използват прочистващо поведение (повръщане, прекомерно упражнение), за да компенсират преяждането.
- Яде големи количества храна бързо, тайно и докато не се насити, дори и да не е гладен.
- Усеща липса на контрол по време на епизоди на преяждане.
- Чувства като срам, отвращение или вина за натрапчивото му поведение.
- Не използвайте прочистващо поведение, като ограничаване на калориите, повръщане, прекомерно физическо натоварване или използването на лаксативи или диуретици, за да компенсирате накисването.
Хората често са с наднормено тегло или затлъстяване, което може да увеличи риска от медицински усложнения, свързани с наднорменото тегло, като сърдечни заболявания, инсулт и диабет тип 2.

4. Пика. Хората с лопати се нуждаят от нехранителни вещества, като лед, мръсотия, пръст, креда, сапун, хартия, коса, тъкани, вълна, камъчета, препарати за пране или царевично нишесте. Пика може да се появи при възрастни, както и при деца и юноши, но това разстройство се наблюдава най-често при деца, бременни жени и хора с умствени увреждания.
Хората с пика могат да бъдат изложени на повишен риск от отравяне, инфекции, чревни увреждания и хранителни дефицити. В зависимост от погълнатите вещества, скокът може да бъде фатален.
5. Руминация. Описва овала, в който човек възстановява храната, която преди това е дъвчел и поглъщал, дъвче отново и след това поглъща или изхвърля. Това преживяване обикновено се случва през първите 30 минути след хранене. За разлика от медицински състояния, като стомашен рефлукс, той е доброволен.
Това разстройство може да се развие по време на детството или в зряла възраст. При кърмачетата има тенденция да се развива между три и 12 месеца и често изчезва от само себе си. Децата и възрастните с това състояние обикновено се нуждаят от терапия. Ако не се лекува при кърмачета, болестта може да доведе до загуба на тегло и тежко недохранване, което може да бъде фатално. Възрастните с това разстройство могат да ограничат количеството храна, което ядат, особено на обществени места. Това може да доведе до загуба на тегло и поднормено тегло.
6. Избягване или ограничаване на консумацията на храна. Това е ново име за старо разстройство, наречено „детско разстройство на храненето“, диагноза, запазена за деца под седем години. Въпреки че обикновено се развива през детството или ранното детство, болестта може да продължи и в зряла възраст. Освен това, той е еднакво често срещан при мъжете и жените.
Хората с това разстройство имат нарушен прием на храна, или поради липса на интерес към храната, или поради миризми, вкусове, цветове, текстури или температури.
- Избягване или ограничаване на приема на храна, предотвратяване на човека да консумира достатъчно калории или хранителни вещества.
- Хранителни навици, които пречат на нормалните социални функции, като хранене с други хора.
- Загуба на тегло или лошо развитие, свързано с възрастта и ръста.
- Хранителни дефицити или зависимост от добавки или хранене в сонда.
Болестта надхвърля нормалното поведение, като апетита за малки деца или по-малкото консумиране на храна при възрастни възрастни. Освен това той не включва избягването или ограничаването на храна поради липса на наличност или религиозни или културни практики.
Други хранителни разстройства
Има и по-малко известни или по-рядко срещани хранителни разстройства:

- Нарушаване на продухването. Хората с това разстройство често използват прочистващо поведение, като повръщане, лаксативи, диуретици или прекомерно упражнение, за да контролират теглото или формата си. Те обаче не злоупотребяват с храната.
- Синдром на нощно хранене. Хората с този синдром консумират прекомерна храна, често след събуждане от сън.
- Орторексия. Все още не е признато официално като хранително разстройство. Хората с орторексия са склонни да имат обсесивен фокус върху здравословното хранене до степен, която нарушава ежедневието им. Например засегнатото лице може да елиминира цели групи храни, страхувайки се, че те са нездравословни. Това може да доведе до недохранване, тежка загуба на тегло, затруднено хранене навън и емоционален стрес.
Хората с орторексия рядко се фокусират върху отслабването, те просто искат да спазват правилата на самоналожената диета.