6 богати на желязо храни за вегетарианци списание за здраве

Как да избегнем анемия, когато не ядете месо? Много храни от растителен произход съдържат основни хранителни вещества като желязото. Открийте няколко, за да разнообразите рецептите си.

храни

Това, че не ядете говеждо месо, не означава, че трябва да имате анемия. За щастие природата ни предлага богат избор от вкусни храни, богати на минерали, витамини и микроелементи, включително желязо. Ето няколко примера.

Тиквени семена

Около 30 грама тиквени семки съдържат един милиграм желязо, което е 5% от препоръчителната дневна доза. Като ги опитате сурови или печени за 15-20 минути в тиган, ще можете да се насладите на техните предимства и вкус.

брюкселско зеле

Спрете предварително замислените идеи и травми в столовата! Брюкселското зеле страда от много лоша репутация (вкус), но въпреки това е отлично за вашето здраве и дори може да угости вашите вкусови рецептори. Тези малки зелки ви помагат запасете се с желязо, а също така ви осигуряват фибри, антиоксидантни хранителни вещества и витамини.