5-те най-здравословни масла във вашата кухня Peak girl

здравословни масла

Fleming, J. A., & Kris-Etherton, P. M. (2014). Доказателствата за предимствата на α-линоленова киселина и сърдечно-съдови заболявания: Сравнения с ейкозапентаенова киселина и докозахексаенова киселина. Напредък в храненето: списание за международен преглед, 5(6), 863S-876S.

масла

Santos, C. S., Cruz, R., Cunha, S. C., & Casal, S. (2013). Ефект от готвенето върху качествата на зехтина. Food Research International, 54(2), 2016-2024.

Krishnan, S., & Cooper, J. A. (2014). Ефект на диетичния състав на мастните киселини върху използването на субстрата и поддържането на телесното тегло при хората. Европейски журнал за храненето, 53(3), 691-710.

Ashton, O. B., Wong, M., McGhie, T. K., Vather, R., Wang, Y., Requejo-Jackman, C., ... & Woolf, A. B. (2006). Пигменти в авокадовата тъкан и масло. Списание за земеделска и хранителна химия, 54(26), 10151-10158.