5-те най-лоши храни за закуска МЪЖЕ ЗДРАВЕ
Грешки в закуската Тези 5 храни са истински закуски
Закуската може да реши дали денят ви е добър или лош. В крайна сметка това е първото хранене, което осигурява на целия ви организъм енергия за първата половина на деня. Нищо чудно, че това изтрива вашето представяне. Колко концентрирана ще работите по-късно или колко добра ще бъде вашата тренировка зависи от правилната закуска.
Но как изглежда една здравословна закуска? Оптимална е комбинацията от добри въглехидрати, протеини, фибри и здравословни мазнини. Затова трябва сутрин да ядете храни, които осигуряват на тялото ви дългосрочна енергия, поддържат нивото на кръвната захар постоянно и все пак ви задоволяват. Тези, които обичат обилната закуска, могат да изберат например пълнозърнест хляб с извара, сьомга или яйчен омлет. Сладките закуски осигуряват на тялото ви всички важни хранителни вещества, например с овесени люспи, плодове и ядки.
Има обаче някои храни, от които определено трябва да стоите далеч сутрин - особено ако искате да свалите няколко килограма. Тези 5 са в горната част на списъка за забрана:
1. Изделия от бяло брашно
Особено през почивните дни на всяка добре подредена маса за закуска присъстват пресни ролки. Светлите пшенични ролки обаче трябва да напуснат мястото си - и за предпочитане през ден от седмицата. Същото се отнася и за всички други продукти от бяло брашно, като препечен хляб или багет.
Причината: Пшеничните продукти осигуряват само късоверижни въглехидрати. И те се разграждат за отделни компоненти (глюкоза) за почти никакъв момент и всички преминават в кръвта наведнъж. В краткосрочен план се чувства като енергиен максимум. Известно време по-късно обаче вълнението вече изчезна. Нивото на кръвната Ви захар пада рязко и вие потъвате в дупка за глад - въпреки че сте закусили току-що. А по отношение на калориите можете да загребите много с хлебчета, препечени филийки и т.н. - без никаква добавена стойност за тялото, защото белите брашна почти не съдържат витамини и минерали.
Но не е нужно да ходите без ролки. Но вместо да използвате олекотената версия, просто я заменете с рула, направени от пълнозърнесто брашно. Те ви засищат по-дълго, по-добре и освен висококачествени въглехидрати, са богати на здравословни хранителни вещества. В комбинация с яйце, малко зърнено крема сирене, авокадо или парче сьомга повече от успешна неделна закуска.
2. Готови мюсли и зърнени храни
Много мюсли и зърнени храни от супермаркета са скрити захарни и калорични бомби. Няма значение какво пише отпред: Не се заблуждавайте от лозунги като „с пълнозърнести люспи“ или „особено високо съдържание на плодове“. От съществено значение е да разгледате списъка на съставките за готовите люспи. Захарта обикновено е точно на върха. Не е нужно да ви казваме, че това не е здравословно. За вашето тяло това не е нищо повече от празни калории. И то много. Освен това захарта е причина за апетита за храна. Дори няколко парчета ябълка вече не могат да откъснат нищо. Тъй като количеството плодове обикновено е толкова малко, че напразно ще търсите витамините.
По-добрият вариант: смесете мюслите си сами. По този начин можете да следите отблизо какво наистина има вътре. Като основа са подходящи овесени, спелта или соеви люспи, които смесвате с ядки, ядки и семена. Смесете още няколко сушени плода за естествена сладост.
3. Сладки сладкиши
Имате нужда от сладко парче торта за закуска по пътя към офиса? Фатално. Кроасани, понички и понички определено са в списъка за хит.
За съжаление не можете да направите повече от това да изглеждате добре, да миришете примамливо и да вкусите още по-добре. Абсолютно нулево число за вашето тяло, защото такива сладкиши основно се състоят само от захар и мазнини. Друг случай на празни калории. На сутринта обаче тялото ви търси енергийни източници. Той определено търси напразно тук. Затова той иска още до обяд. Ако след това му дадете още повече захар, тя се оказва във вечен цикъл на апетита за храна. Дори не се възползвате от сладкиши като награда. Това не променя факта, че съдържанието на хранителни вещества намалява.
4. Плодове (с високо съдържание на фруктоза) с нискомаслено кисело мляко
Не искаме да разпространяваме фалшиви слухове, защото, разбира се, плодовете и киселото мляко в основата си са супер здравословни. Само умерено и по-добре не сутрин - без никакви други пълнители. Плодовете са богати на витамини, от които тялото ви отчаяно се нуждае. Проблемът е фруктозата, т.е. плодовата захар, тъй като тя не е по-добра от нормалната захар.
Нашето тяло основно не зависи от фруктозата и първо трябва да я превърне в глюкоза, за да можем да я използваме за производство на енергия. Това отнема време - а междувременно фруктозата натоварва храносмилането и ни прави мудни и сити. Тъй като самата фруктоза не води до отделяне на инсулин - за разлика от глюкозата - мозъкът не получава сигнал за насищане. Това води до факта, че се яде повече от необходимото на тялото. Още по-лошо: плодови сокове. Тук бързо (неволно) прекланяте твърде много в себе си.
>>> Този плод с ниско съдържание на захар е здравословен и ви прави слаби
Дори киселото мляко с ниско съдържание на мазнини не помага. По-малкото мазнини означава по-малко калории, но също така означава по-малко енергия за тялото ви. Така той никога не преминава през деня или до обяд. По-добре е да замените киселото мляко с богата на протеини алтернатива като кварк или извара. Що се отнася до плодовете, също трябва да предпочитате сортове с ниско съдържание на захар като плодове. Дори се предлагат замразени целогодишно.
5. Само кафе
Класиката сутрин: без глад, без време, без закуска. Само кафе. Това е достатъчно за кофеиновия удар, а не за повече. Дори и да не се чувствате гладни, тялото ви се нуждае от енергия и не може да я получи от кафето. Освен това кофеинът действа по подобен начин на захарта. Той попада бързо в кръвта и се чувствате будни, но малко по-късно вече не можете да го усетите и имате нужда от следващата чаша.
Чаят от зелен или черен чай работи много по-ефективно. Той само бавно се освобождава в кръвта и по този начин осигурява траен ефект на събуждане. Чаят обаче се проваля и като енергиен източник. Алтернатива на класическата закуска са шейкове или смутита. Те обаче не трябва да се състоят само от плодове, но трябва да съдържат достатъчно фибри, протеини и няколко въглехидрати. Например, смесете плодове с мляко, супена лъжица овесени ядки и няколко семена от чиа, за да приготвите кремообразна напитка за закуска. Приготвя се бързо и като кафе може да се пие отстрани или да се тръгне.
Обобщаваме: Вашето тяло се нуждае от енергия сутрин, за да тръгне. Но не всички енергийни източници са подходящи за това. Нашите 5 примера показват абсолютните забрани и трябва незабавно да бъдат забранени от масата за закуска. Но не се притеснявайте, има много вкусни алтернативи, за да започнете деня обещаващо. Ще видите, че се изплаща.