5-те най-големи вериги ресторанти на Макдоналдс; s губи 1-во място

5-те

В топ 5 на най-големите вериги ресторанти доминират предимно американски компании. (Снимка: Yaoinlove/Shutterstock.com)

Въпреки че веригите за бързо хранене често търпят много критики от здравните специалисти, индустрията за бързо хранене продължава да расте. Бързата храна все още е популярна, особено в САЩ.

Оборотът на цялата индустрия за бързо хранене вероятно ще се покачи от 191 милиарда щатски долара през 2013 г. до над 210 милиарда щатски долара през 2018 г. само в САЩ, прогнозират статистиците.

Но докато ресторантьорските оператори като McDonald's вече се борят с първите тенденции към насищане на западните пазари, бумът на бързото хранене в нововъзникващите страни като Индия и Китай едва започва. Достатъчна причина да разгледаме по-отблизо индустрията. Това са 5-те най-големи вериги ресторанти в света.

5. Pizza Hut (Ресторанти: 15 605)

Pizza Hat е почти наравно с Burger King (ресторанти: 14 372) по отношение на броя на ресторантите, които оперира. За разлика от Burger King, Pizza Hut е специализирана в продажбата на пици. Първоначално веригата ресторанти е основана през 1958 г. в Уичита/Канзас и сега работи от централата си в Далас.

Като цяло Pizza Hut сега управлява над 15 000 клона в над 100 страни по света, включително над 70 клона в Германия. Подобно на пърженото пиле и Taco Bell (KFC), Pizza Hut е част от YUM! Brands Corporation, която също е регистрирана на Нюйоркската фондова борса.

4. Пържено пиле в Кентъки (ресторанти: 19 420)

Пърженото пиле в Кентъки (KFC) е специализирано в продажбата на ястия с пиле. Компанията е основана през 1930 г. от Harland D. Sanders и оттогава ястията с пиле се приготвят прясно на място, като се използва оригиналната рецепта на Sanders. През 1952 г. следва разпространението във франчайз модела, като Сандърс печели 5 цента лицензионна такса за всяко продадено пиле.

През следващите десетилетия Kentucky Fried Chicken (KFC) се разширява по целия свят и сега управлява над 19 000 ресторанта за бързо хранене в 120 страни.

Kentucky Fried Chicken (KFC) сега е представен и в Германия с над 100 ресторанта, като този брой се очаква да нарасне до над 200 в краткосрочен и средносрочен план. Подобно на Pizza Hut, KFC е част от YUM от 2002 г.! Brands Group, която управлява над 41 000 ресторанта за бързо хранене по целия свят.

3. Starbucks (Ресторанти: 21 366)

Американската Starbucks е една от най-успешните вериги ресторанти в света. През 1971 г. приятели от колежа Джералд Болдуин, Гордън Боукър и Зев Зигл откриват първото кафене на Starbucks в Сиатъл. Днес Starbucks се счита за най-голямото кафене в света с повече от 21 000 магазина в 64 страни по света, дори преди конкурентната Costa Cofee.

Starbucks предлага не само различни видове кафе в ресторантите си, но и кифли и сандвичи. Марките на групата включват още Teavana, Tazo, Best Coffee в Сиатъл, Evolution Fresh, La Boulange и Ethos.

2. McDonald`s (ресторанти: 36 252)

Дълго време McDonald`s беше на върха на най-големите вериги за бързо хранене. Веригата ресторанти, основана през 1940 г. и базирана в Oak Brook/USA, губи този статут на Subway през 2011 г.

Въпреки това, McDonald's все още е номер едно по отношение на продажбите. Успехът на борсата също е впечатляващ - 300 000% печалба за инвеститорите след IPO. Съвсем наскоро McDonald's оперира над 36 000 ресторанта в повече от 100 държави. McDonald's има около 69 милиона посетители всеки ден.

След намаляването на броя на посетителите през последните години, нова концепция трябва да доведе до повратната точка. McDonald`s иска да намали офертата си от менюто, новият шеф на McDonald`s Стив Истърбрук иска да превърне веригата за бързо хранене в модерна компания за бургер. За тази цел трябва да бъдат затворени няколкостотин ресторанта на Макдоналдс.

1. Метро (Ресторанти: 42 761)

Subway е на върха на най-големите вериги ресторанти в света от 2011 г. насам. За разлика от McDonald's, Subway не се фокусира върху бургери, а предимно върху сандвичи, салати и опаковки, които са прясно приготвени в очите на госта. Първият ресторант на метрото е основан от Фред Де Лука и Питър Бък в САЩ през 1965 година.

Днес базираната в Милфорд/Кънектикът верига за бързо хранене с над 400 000 служители управлява над 42 000 ресторанта в повече от 100 държави. Според компанията на всеки час се приготвят 265 000 сандвича.

По-специално в Германия Subway се разширява през последните години, където веригата за бързо хранене вече плава под знамето си с 600 ресторанта, повечето от които се управляват от франчайз партньори.

Нов шеф на McDonalds: какво могат да очакват инвеститорите? Веригата за бързо хранене McDonalds наскоро смени шефа си. Какво означава това за акциите? > прочетете повече