5-те най-добри сортове грозде с червено вино - Grands Vins - Trois fois vin
Не е лесно да се направи класификация на най-добрите сортове червено грозде, тъй като това ще зависи от вкусовете и цветовете на всеки от тях. Ето защо ви представяме класификация на най-известните сортове червено грозде или използвани в най-големите вина, с непременно доза субективност. !
Номер 5: Каберне Фран
Звезда на Лоара, където често се винифицира сам (както в Chinon или Saumur-Champigny) и хармоничен компонент от смеси в Бордо, Cabernet Franc се радва на известна репутация, главно във Франция (което го прави един от редките големи червени сортове грозде което не е силно интернационализирано). Той дава плодови вина, които също могат да бъдат доста мощни и пълноценни, особено когато се засаждат върху варовикови почви. В Лоара понякога се произвеждат вина, които могат да се сравнят с Бургундия (за тях се казва, че са „пинотентни“), докато в Бордо неговата структура и ранна зрялост му позволяват да донесе „баланс в събранията.
Къде се намира? Във Франция, в Лоара и в Бордо.
Емблематичен Grand Cru: The Кло Ружър в Saumur Champigny, който стана известен, като победи всички велики вина от Бордо по време на сляпа дегустация.
Номер 4: Мерло
Световно известен, Мерло е един от онези сортове червено грозде, чиято слава е добре утвърдена. Дава копринени вина, всички в кадифе и върху червени плодове. Той до голяма степен съставя вината от Бордо на десния бряг (и по-специално в Saint-Emilion), но също така и в Pomerol. След това се среща във Лангедок Русийон във Франция и във всички лозя по света, особено в Калифорния, Чили и Нова Зеландия. Процъфтява на много тероари, в по-океански климат, въпреки че толерира и топлина.
Къде се намира? Във Франция в Бордо, особено на десния бряг, но и навсякъде по света
Емблематичен гранд кру: Ангел или Павия, страхотни вина на Saint-Emilion