5-те най-добри италиански и унгарски тестени ястия Hello Tesco

Истинските италиански и традиционни унгарски тестени ястия не са сравними, но това не е необходимо, тъй като харесваме тестените изделия от двете нации по различни причини. Вкусове от нашето детство, готвач на баба ни и гурме ястия за италиански празници, приготвени от местни съставки: днес донесохме 5-те най-популярни италиански и 5 унгарски тестени ястия.

италиански

Според италианците сосът от Болоня дори не съществува, той е само този от яхния от Болоня: той се прави от зехтин, бекон, кореноплодни зеленчуци (моркови и ряпа), говеждо месо, домати, червено вино и подправки и се сервира с различни домашни тестени изделия. Най-популярната комбинация в Италия е талиатели или лазаня болонезе. Ако трябваше да кажем на италианец, че болонските спагети са най-популярните в Унгария, той вероятно ще се усмихне любезно ... Основната причина за това е, че парцалите спагети са трудни за поставяне на вилица, лесно се плъзгат обратно в чинията. Направете спагетите повече с домашен сос от босилек, който ще бъде по-малко хлъзгав.

  1. Карбонара

Този популярен сос от яйчен бекон вече се сервира със спагети от италианците. Карбонара е модерна италианска паста, приготвена от пресни яйца, твърдо сирене, пушен бекон или бекон и черен пипер. В Унгария често добавяме сметана (или мляко, може би малко гореща вода), за да получим по-мек, кремообразен сос.

  1. Фетучини Алфредо

Сосът Алфредо обикновено се сервира изключително с фетучини - това е решил самият Алфредо ди Лелио в Рим, още през миналия век. Алфредо използва общо 3 съставки за дресинга: фетучини, масло и пармезан. Американците обичат да бъдат уникални, така че не е необичайно да добавят броколи, чесън, сметана, скариди или пиле към оригиналната проста рецепта. (Ако смятате, че този сос е твърде лесен, опитайте нашата рецепта за пилешко пене!)

  1. Спагети Аглио Оглио

Следва друга рецепта за ястие с паста, която също е много популярна и може да се приготви супер бързо. Какво ще ни трябва? Варени макарони от спагети, чесън, зехтин и сол. Не сме виждали някой да го вкуси, след като го е опитал! И със сигурност ще се съгласите с нас: изобретателят беше истински гений, тъй като направи светкавичен и изключително вкусен, но прост обяд.