5-те клавиша d; красива диета за кожата - това е m; заинтересовани
„Добра мазнина“, плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и билки, подправки и семена по желание: няма истинска изненада в чинията, където шведските или средиземноморските диети все още са в центъра на вниманието, за да запазят красивата кожа възможно най-дълго. Австралийско проучване, цитирано от д-р Pomarède, автор на Mon cahier Beautyfood, показа това "Най-малко набръчканите субекти и най-малко фотоиндуцираното стареене са тези, които имат диета, базирана на зеленчуци, зехтин, бобови растения. За разлика от това, консумацията на червено месо, бързи захари и наситени мазнини са свързани с повече бръчки. " На практика кръвната система транспортира хранителни вещества от храната ни до съдовете на дермата и след това до епидермиса. Някои от тях насърчават изграждането на кожата и метаболизма: следвайте ръководството.
Яжте тлъста риба
Красивата кожа е преди всичко добре хидратирана кожа, по-малко бръчки и повече блясък. За да поддържа добра хидратация, епидермисът трябва да поддържа хидролипидния филм, който го покрива с „добри мазнини“, който не знае как да направи сам. Това са известните омега-3, които се намират в мазна риба: скумрия, херинга, сардини. Трябва да се яде два пъти седмично! Друга възможност за омега-3 на плато, включително морски дарове, миди и миди.
Изберете правилните масла
Само някои масла показват подходящо съотношение между омега-6 и омега-3 (по-малко или равно на 5): това са масла от рапица, ленено семе и орех, които се избират по възможност „екстра върджин“ и се пазят защитени от светлина. Зехтинът остава алтернатива, макар и по-малко интересна, когато става дума за „добри мазнини“.
Ценете сушени плодове
Ядки, лешници, бадеми: не можем да подчертаем достатъчно колко са ценни, защото те са богати на омега-3, но също така и на витамин Е и микроелементи. Тези микроелементи, обяснява д-р Яел Адлер, автор на In My Skin (Solar), са важни за нашата кожа: селенът, който присъства много в бразилските ядки, предпазва клетките; цинкът помага на кожата да произвежда кератин и да изгражда своята защитна бариера; медта е необходима за твърдостта и еластичността на нашата съединителна тъкан, синтеза на меланин, производството на невротрансмитери, които регулират напояването на кожата; силиций, който служи за стабилизиране на кератина и „тухлите“ на кожната бариера и помага за укрепване на ноктите и косата; желязо, накрая, без което рискуваме чупливи нокти, разхлабване на съединителните тъкани, напукани ъгли на устните.