50-те най-добри диетични трика 45
50-те най-добри трика за диета
Тези, които искат да отслабнат, по-скоро да ядат яйца за закуска, отколкото мюсли или сладкиши. Това е показано от американско проучване: Изследователите са наблюдавали теглото на общо 125 субекти с наднормено тегло и затлъстяване в продължение на осем седмици.
За целта изследователите разделят участниците в четири групи. Половината от изследваните трябва да се хранят с ниско съдържание на мазнини и да спестяват 1000 калории на ден.
Някои от тях ядат багел за закуска пет пъти седмично, а останалите, които се хранят, ядат яйце сутрин. Както гевреците, така и яйцата осигуряват еднакво количество енергия при 340 килокалории и имат еднаква калорийна плътност на килограм. Останалите две групи участници не спестиха никакви калории. Те обаче закусвали или яйца, или гевреци.
Резултатът: ядещите яйца на диета отслабват с 65 процента повече тегло и размерът на талията им се свива с 34 процента повече от този на ядещите багел. Още повече: тези, които ядоха яйца, се чувстваха по-енергични от групата с гевреци.
Анализът на стойностите на липидите в кръвта също показа, че те са останали непроменени - включително тези на яйчната група. Участниците в яденето на яйца, които не са били на диета, не са отслабнали.
Знаете ли защо диетите не ви правят стройни по устойчив начин? Не? След това прочетете 12 факта за отслабването и какво общо има всичко с психологията. Ние ви мотивираме 22 страници с прости и здравословни решения за изтъняване.
46. Придържайте се към фиксираното време на хранене
„Фиксираното време за хранене може да регулира чувството на глад“, казва експертът по хранене Сузане Клаус. Това позволява хранителното поведение да бъде програмирано по нов и по-здравословен начин. Същото обаче важи и за фиксираните часове на хранене: ако не се чувствате гладни, по-добре е просто да пропуснете храненето.
47. Зеленчуков вместо сметанов сос
Независимо дали е печена или пържена на тиган - в чинията често има сметанов сос. Вкусна и почти безкалорична алтернатива на богатия сметанов сос е зеленчуков сос, приготвен от лук, моркови, целина или праз. Той надхитрява усещането за вкус със своята гладкост.
И това става по следния начин: чуйте месото и нарязаните зеленчуци. Деглазирайте отново и отново, за да създадете препечени аромати, след което добавете бульон или вино. Сега извадете пържената на тиган храна и я поддържайте на топло, печете със зеленчуците във фурната.
Накрая прекарайте сварените зеленчуци и разбъркайте в печеното. Кремообразният сос е готов.
48. Разчитайте на фибри
Храни с висок дял фибри, като пълнозърнест хляб, зърнени люспи, бобови растения и много други, не само бързо ви зареждат, защото се подуват в стомаха. Те също така насърчават особено здравословното отслабване.
Най-вече хората, които ежедневно ядат фибри, губят опасни коремни мазнини, които са свързани с диабет, инсулт и инфаркт. Това е показано в проучване на Хедър Качър от държавния университет в Пен.
Така че, ако замените белия хляб с пълнозърнест хляб и започнете деня с мюсли например сутрин, вече сте направили първата стъпка към тънки линии по особено здравословен начин. Червата разграждат сложните въглехидрати от пълнозърнести храни по-бавно от обикновените въглехидрати като тези от бяло брашно. Пълнозърнести продукти могат да осигурят по-дълго усещане за ситост. И следващата атака на глад идва по-късно.
49. Храненето с пикантни храни кара тялото да изгаря повече калории
Аюрведичното хранене вече разчиташе на пикантни храни. Тъй като имат силно стимулиращо действие върху храносмилането и метаболизма. В допълнение, пикантността насърчава усвояването на хранителните вещества в червата.
Според индийското лечебно изкуство горещото има прочистващ ефект върху тялото, особено върху кръвта и кожата.
След всяко хранене тялото преобразува част от консумираните калории в топлина. Лютите подправки като лют пипер, джинджифил или пипер могат да засилят този ефект и по този начин да увеличат консумацията на калории.
Колкото по-лют е сосът, толкова по-голям е ефектът. Проучване дори потвърди това. За около два часа след консумация на лют сос се изгарят до 15 процента повече калории.