500 калории вечер или сутрин Яденето в полунощ ви напълнява или не
Както вероятно сте чували, яденето вечер ви дебелее. Но наистина ли е важно по кое време се храните?
Изследванията са противоречиви и учените имат няколко възможности, пише preventiva.com. От осемте най-подходящи изследвания, проведени по тази тема, четири твърдят, че трябва да се храним през първата част на деня, три ни съветват да консумираме най-много калории вечер, а последното предполага, че няма разлика.
Специалистът по хранене и спорт от американското списание Men's Health Алън Арагон е в лагера на онези, които твърдят, че това няма значение. Присъдата, която той дава, е проста: „калорията е калория, без значение кога ядем“.
И това е обяснението като цяло: хората консумират калории за различни дейности, извършвани през целия ден, но също така и в покой за неволеви процеси като дишането и функционирането на вътрешните органи. Дори когато спим, калориите се изгарят.
Така през деня тялото или съхранява мазнини, или ги изгаря (процес на окисляване). Да предположим, че човек се нуждае от 2000 калории на ден. Ако изяде 2000 калории, теглото му ще остане същото, ако яде повече ще напълнее, а по-ниският прием означава загуба на тегло.
Според Арагон енергията не се появява отново и изчезва и следователно няма значение дали броят на калориите се разпределя в три хранения или се поглъща вечер.
Например: представете си, че не ядете нищо по цял ден, а в полунощ сервирате чийзбургер, пържени картофи и шейк. Добрият приятел яде същото меню сутрин в 8 часа.
Във вашия случай тялото ще изгаря мазнини през целия ден, защото не консумирате калории, а вечер ще ги съхранява под формата на мазнини, след това хранене, ако те са повече от необходимия прием.
Вашият приятел преминава през същия процес, но обратно. Тялото ще изгори консумираните калории и ще започне да изгаря мазнините едва след изгарянето на „сервираните“ на закуска.
Контролът на теглото обаче не е лесен, в зависимост от индивида и много фактори като начин на живот, генетика и влияния на околната среда.
Съвет: За контрол на теглото яжте колкото искате, стига да не прекалявате. За да отслабнете, направете същото, но консумирайте по-малко калории, отколкото тялото ви се нуждае.