500 калорични менюта - 13 вдъхновения от менюто за супа

  • Свързани
  • Лесни рецепти за пилешко месо
  • Здравословни и нездравословни летни напитки
  • По-добра ли е биологичната храна за вас?
  • 10 начина да спестите пари, докато пазарувате
  • Следващото хилядолетие хранителни вещества
  • Предизвикателството за бързо хранене
  • Тумерик: защо тази подправка е добро лекарство
  • Здравословното хранене променя навика
  • Катлийн Зелман: Трансмазнините - колко лоши са те?
  • 6 най-добри билки и подправки, които не сте използвали, но трябва да опитате

Опитът да се чувствате сити с по-малко калории ще ви научи да обичате супи.

менюта

Изследванията показват, че хората, които ядат храна със супа, ядат с 20 процента по-малко калории по време на храненето си. Но не мислете само за супата като предястие. Тези обилни супи включват боб, пиле, риба или постно говеждо, така че те са достатъчни, за да бъдат основно ястие. Разгледайте тези рецепти за супи, за да изберете основното си ястие, след което изберете от предложените странични ястия, десерти или напитки, за да закръглите 500-калоричното си ястие.

  • Кари моркова супа
  • Златен летен скуош и супа от царевица
  • Супа от тиква от Baja Butternut
  • Кремообразна супа от гъби кремини
  • Препечена лучена супа
  • Борщ
  • Гаспачо домат на скара
  • Бърза доматена супа
  • Супа от черен боб
  • Супа от пиле и ориз
  • Caldo tlalpeno
  • Ароматна рибена супа
  • Мароканска зеленчукова супа

Кари моркова супа

Тази обилна супа просто звучи сложно: вероятно вече имате съставките в килера и хладилника. Ако харесвате малко топлина, използвайте гореща мадраска къри на прах.

  • Пържена моркова супа (123 калории)

  • Салата от грах и ечемик със захар (152 калории)
  • Бебешки спанак (1 1/2 чаши) с 2 супени лъжици дресинг от пържен чесън (169 калории)

С избор между:

  • Провансалски пържоли от риба тон (214 калории)
  • Филе от дива тихоокеанска скара на скара (3 унции) (184 калории)

Златна лятна тиква и царевична супа

Използвайте тази лека лятна супа като начало на храненето си или се насладете на нея като лек обяд. Обичаме начина, по който прясната мащерка добавя вкус, но всяка билка, която имате под ръка, ще работи добре. Опитайте козе сирене вместо фета също.

  • Златна лятна скуош и супа от царевица (111 калории)

С избор между:

  • Салата от спанак и цвекло с пиле (379 калории)
  • Спагети с сос от риба тон и домати (360 калории)

Супа от тиква от Baja Butternut

Тази копринено гладка супа от орех получава хит с подправка, приготвена от чипот, карамфил и кимион. Перфектно е, ако жадувате за нещо топло и кремообразно (и ще се закълнете, че е направено с истински крем, въпреки че там няма капка.) Адаптиран от главния готвач Иисус Гонсалес, la cocina que canta към rancho la puerta .

  • Baja Butternut Squash Soup (60 калории)

  • Изкачване на югозападния тофу (202 калории)
  • Сьомга с лаймово масло от пепита (185 калории)

Сервира се с едно от следните:

  • Латиноароматизирана киноа (181 калории)
  • Топли царевични тортили (две 6-инчови) (140 калории)

С избор между:

  • Глазирани мини моркови (74 калории)
  • Охладен грах с кремообразен дресинг от естрагон (61 калории)

Кремообразна супа от гъби кремини

Нискомаслена заквасена сметана и нискомаслено мляко правят тази супа кремообразна без всички мазнини. Кафявите гъби, наречени кремини, всъщност са бебешки гъби от портобело и понякога се наричат ​​бебешки бурканчета. Те са по-твърди и на вкус по-богати от обикновените бели гъби.

  • Кремообразна супа от гъби Cremini (160 калории)

Сервира се с едно от следните:

  • Бебешки спанак (1 1/2 чаши) с 2 супени лъжици дресинг от пържен чесън (169 калории)
  • Смесена зелена салата на Клер с Фета Винегрет (165 калории)

С избор между:

  • Пан-препечени пилета и сос (177 калории)
  • Сотирани скариди (3 унции) с 1 чаена лъжичка зехтин и изстискване на лимон (126 калории)

Пържена лучена супа

Сладкият карамелизиран лук, подкрепен от препечен шалот и чесън, се съчетават в сочна, но не преобладаваща супа.

  • Препечена лучена супа (171 калории)

  • Суфле от броколи и козе сирене (254 калории)
  • Провансалски пържоли от риба тон (214 калории)

Сдвоен с един от тях:

  • Обикновен сотиран спанак (68 калории)
  • Охладен грах с кремообразен дресинг от естрагон (61 калории)

Борщ

Търсите топло начало на хранене? Опитайте този богат борш с телешки бульон и гарниран със заквасена сметана. Ние му даваме допълнителен ритник с малко хрян. За вегетарианска супа вместо това използвайте зеленчуков бульон.

  • Борщ (160 калории)

Придружен от един от тези:

  • Bistro Flanke Steak Sandwich (294 калории)
  • Турция и домати Panini (285 калории)

Координиран с един от тях:

  • Пресни боровинки (1/2 чаша) (42 калории)
  • Нарязани моркови (1/2 чаша) (26 калории)

Гаспачо домат на скара

За тази освежаваща супа печете зеленчуците на скара по-рано през деня или дори предната вечер. Сервирайте в чаши за вино или барабани, за да покажете наситения цвят.

  • Домат Гаспачо на скара (84 калории)

  • Пица с опушена царевица и черен боб (303 калории)
  • Пълнени с моцарела пуешки бургери (300 калории)

С избор между:

  • Зелен фасул от лимонов копър (74 калории)
  • Бананов пудинг (82 калории)

Бърза доматена супа

Това е страхотна „супа за килер“ - тоест тя се събира за минути съставки, които можете да държите по всяко време.

  • Бърза доматена супа (142 калории)

  • Салата от опушена шунка и царевица (182 калории)
  • Смесена зелена салата на Клер с Фета Винегрет (165 калории)

Сервира се с едно от следните:

  • Препечена пълнозърнеста багета (2 инча) (132 калории)
  • Малък пълнозърнест хляб (приблизително 15) (130 калории)

Последвано от един от тези:

  • Буци от праскови (33 калории)
  • Нарязани пресни ягоди (1/2 чаша) (27 калории)

Супа от черен боб

Това е гъста супа от черен боб с вкус на югозапад. Правим го с консервиран боб, така че той се събира за минути. Ако имате остатъци, ги опаковайте в отделни контейнери за сервиране за обяд на следващия ден.

  • Супа от черен боб (191 калории)

  • Смесени зеленчуци (1 1/2 чаши) с 2 супени лъжици козе сирене и доматен дресинг (102 калории)
  • Бебешки спанак (1 1/2 чаши) с 2 супени лъжици винегрет от билка краставица (71 калории)

Сервира се с едно от следните:

  • Топли царевични тортили (две 6-инчови) (140 калории)
  • Препечена пълнозърнеста багета (2 инча) (132 калории)

Завършете с едно от следните:

  • Воден бекон (1 1/2 чаши) (69 калории)
  • Дъвчащи бисквити с шоколадов чипс (68 калории)

Супа от пиле и ориз

Това е страхотна, лека пилешка и оризова супа. Използваме кафявия ориз веднага, защото се готви толкова бързо, но можете да замените сварения кафяв ориз (разбъркан в края), ако го имате под ръка. Опитайте рецептата с други билки, ако искате, като копър или естрагон.

  • Супа от пиле и ориз (175 калории)

  • Бебешки спанак (1 1/2 чаши) с 2 супени лъжици дресинг от пържен чесън (169 калории)
  • Смесена зелена салата на Клер с Фета Винегрет (165 калории)

Координиран с един от тях:

  • Торта с пудинг с гореща пудра (142 калории)
  • Бяло вино (чаша от 5 унции) (116 калории)

Caldo tlalpeno

Въпреки че има много вариации на тази класическа мексиканска пилешка супа, ароматните чипълски чушки са винаги част от бульона. Чесънът, сварен в бульон и след това намачкан на пюре, придава на супата сложен вкус и кремообразност за почти нула калории.

  • Caldo tlalpeno (283 калории)

  • Смесена салата за салата с винегрет от зеле от краставица (83 калории)
  • 6-инчова топла царевична тортила (70 калории)

Координиран с един от тях:

  • Бързо ягодово замразено кисело мляко (100 калории)
  • Вътрешни S 'нрави (98 калории)

Ароматна рибена супа

Тук лимоновият ориз, деликатно подправеният бульон и нежно пошираната тилапия са покрити с пъстра комбинация от зеленчуци и билки. Удоволствие за всички сетива, което е изненадващо лесно да се направи.

  • Ароматна рибна супа (229 калории)

  • Препечена пълнозърнеста багета (2 инча) (132 калории)
  • Чипс от чесън и билка Пита (117 калории)

Завършете с едно от следните:

  • Портокалов чипс с цитрусова салата (128 калории)
  • Бяло вино (чаша от 5 унции) (116 калории)

Мароканска зеленчукова супа

Обилна с говеждо или агнешко месо, много зеленчуци и малко юфка, тази мароканска супа получава своя богат, златисто-оранжев цвят от куркума.

  • Мароканска зеленчукова супа (237 калории)

  • Чипс от чесън и билка Пита (117 калории)
  • Пълнозърнест оризов пилаф (97 калории)

С избор между:

  • Смесена салата за салата с винегрет от зеле от краставица (83 калории)
  • Кремообразна нарязана салата от карфиол (48 калории)

Завършете с едно от следните:

  • Малинов ябълков сос (67 калории)
  • Дъвчащи бисквити с шоколадов чипс (68 калории)