5 здравословни начина за използване на карфиолов ориз

Високо ценен от последователите на палео диетата (която елиминира по-специално млечните продукти и зърнените храни), оризът от карфиол е идеалната алтернатива на нишестето. Нискокалоричен, богат на хранителни вещества, той има неутрален вкус, което му позволява да се съчетава добре с цял брой ястия, приготвени или сурови. Преди да направите равносметка на многото начини за приготвянето му, ето видео урок, който обяснява как да превърнете карфиола в ориз.

1- Карфиоловият ориз в тигана

Един от най-лесните начини за приготвяне на карфиолов ориз. В тиган изсипете 2 супени лъжици кокосово масло (или друго масло по ваш избор), кафяв лук, след което добавете ориза карфиол. Остава само да украсите ястието си с избраните от вас съставки. Гъби, грах, домати, чесън, моркови, чушки, разбити яйца, но също така кориандър, джинджифил, сьомга или пилешки гърди. Идеята е да заложите на вкусни, но здравословни храни.

2- Увийте карфиолов ориз по стил

На повърхността обвивката е доста здравословна закуска. Освен че бързо може да получи повече - или толкова - калории, колкото основния сандвич. Уебсайтът на Muscu Council обяснява: „Брашното, използвано за приготвяне на обвивката, се различава от това, използвано за хляба, така че обвивката ще бъде по-„ плътна “от обикновения хляб. Така че при същото тегло тя ще бъде по-концентрирана, и следователно по-натоварени с въглехидрати и калории ".

Ако обаче харесвате този тип закуска, винаги можете да направите обвивката по-малко калорична, като се фокусирате върху правилните съставки. Забравяме майонезата, ранчо соса и сиренето и вместо това смесваме ориз от карфиол, краставица, домати, риба тон или патладжан на скара. Открийте всички наши съвети как да направите сандвич по-малко мазен.

---