5 здравословни, лесни и бързи рецепти, които струват по-малко от 10 евро - Laboratoire Natiyé
Днес отивам! От няколко месеца искам да споделя съвети и трикове с вас. Така че, ако като мен искате да подобрите спортното си благосъстояние (хранене, благосъстояние, съвети и спорт), вие сте на правилното място. Започваме поредицата с гурме статия, в която дискутирам 5 здравословни и спортни рецепти, но преди всичко, бързо и лесно, евтино. Уверявам ви, няма нужда от уроци по готвене или къкри в продължение на 5 часа. Харесва ми, когато е гурме, здравословен и ефективен !
Във вашата кухня и преди всичко споделете любимите си рецепти с мен !
Домашна версия на рататуй Natiyé
Ratatouille е проста, бърза и ароматна рецепта. Здравословно от разнообразието си от зеленчуци, може да се яде самостоятелно или придружено според вашите желания в момента. Доматите ще осигурят, наред с други неща, ликопен, много интересен антиоксидант. За да го извлечете, доматите трябва да се задушат в първия студено пресован зехтин.
Съставки
- 3 домата
- 2 органични тиквички
- 1 органичен патладжан
- 1 скилидка чесън
- 1 глава лук
- 1 органичен пипер
- 1 кутия органичен нахут
- зехтин
- подправки и подправки по ваш избор
Стъпки за подготовка
Нарежете на кубчета всички зеленчуци и лука на ивици. Гответе зеленчуците, с изключение на доматите и лука (в идеалния случай на пара, ако все още нямате, направете крачка, това е най-добрият начин да приготвите храната си, като запазите най-доброто от нея. Големият плюс на готварската печка парата спестява време, няма нужда от надзор и можете да правите тренировка за изграждане на мускули у дома, докато зеленчуците ви се зачервят в готварската печка.) Ако нямате готварска печка, варете зеленчуците си с вода (докато чакате да си купите, но наистина, направете го, няма да съжалявате и никога повече не мислите, че готвенето е трудно).
Резервирайте водата за готвене (или дъното на готварската печка), защото тя е съкровище от витамини от група В. Би било жалко да хвърлите витамините си от група В в сифона на мивката.
След като зеленчуците ви са сварени, ги сложете в тиган тип уок със струйка органичен зехтин. Задушете първо лука, чесъна и доматите, след това добавете зеленчуците. Добавете малко вода за готвене, за да предотвратите залепването на сместа върху уока.
Малката екстра
Поради произхода си обичам да слагам къри или коломбо на прах във всякакви сосове, както се казва. Така че не се колебайте да подправите живота си. Злоупотребявайте с ароматни билки (риган, кимион, босилек, розмарин, мащерка, естрагон, магданоз), защото те ще насърчат храносмилането и ще се грижат за червата на нашия спортист, увредени от интензивни физически упражнения.
Лесни палачинки само с 3 съставки
Тази рецепта за палачинки е бърза, без мляко и глутен и е идеална за закуска преди тренировка. Здравословна, бърза и евтина рецепта, тъй като ни харесва да имат концентрат от въглехидрати, витамини и аромати.
Съставки
- 1 зрял банан
- 1 органично яйце (или синьо-бяло сърце)
- 1 препълнена чаена лъжичка царевично нишесте