5 трика, за да направите бульона си толкова вкусен, колкото този на баба! Напидоктор

Златен, перлен, връхната точка на неделята - дори във вашата кухня. Помагаме ви с 5 супер съвета за успеха на този бульон.

толкова

  • Вместо колебание

Преди готвене трябва да се вари не само телешко, кокоше или пиле. Поставете месото в голяма купа и поръсете с вряща вода, след което оставете да престои 5 минути. Изплакнете със студена вода и те могат да влязат в тенджерата. Поръсете ги със значителна порция студена вода и оставете мънистата супа на слаб огън. По този начин сокът няма да е мътен!

Най-добрият цвят за бульона несъмнено се дава от зеленчуците. И най-вече лукът, който слагаме в супата без пълно обелване (така че отстранете само най-външната, повредена част), е добре измит. Външната обвивка наистина рисува водното злато. Всеки, който дори би подобрил златистия цвят или би забравил за обеления лук, може в крайна сметка да добави щипка шафран (ако не е под ръка, шафран сусам) или куркума към супата!

  • Нека рискуваме!