5 съвета защо да имате пуйка на вашата коледна трапеза - TESTRESZABOTESTRESZABO
Турция беше опитомена в началото на 1500-те и стана много популярна в много страни по това време. Първата вечеря за Деня на благодарността се проведе през 1621 година. През 1863 г. американският президент Ейбрахам Линкълн избра този ден за национален празник, в който пуйката е незаменим улов.
Съдържание на витамини и минерали
Без кожа с високо съдържание на мазнини, пуешкото месо е отличен източник на витамини В3, В6, протеини, селен, цинк и фосфор. С високо съдържание на витамин В2, В12, желязо, калций и магнезий. Съдържанието на хранителни вещества в по-тъмните меса е подобно, но много по-високо в минералите, особено в медта.