5 съвета за зимна диета @
Според проучване, публикувано в The New England Journal of Medicine, през зимата много хора наддават между 500 грама и 2 кг.
И през пролетта и лятото, вместо да губите теглото, натрупано през студения сезон, вие сте склонни да останете на същото тегло.
За да избегнете още неприятни изненади, следвайте следните 5 съвета за хранене.
1. Сервирайте закуска с продукти, които подобряват настроението ви (пълнозърнести храни, постни протеини, натурално фъстъчено масло, овесени ядки с бадеми и др.)
За разлика от рафинираното нишесте, висококачествените въглехидрати могат да предотвратят колебанията на кръвната захар, които ви карат да се чувствате уморени и раздразнителни. Те също могат да активират производството на серотонин.
2. Борете се с алчния си апетит с купичка гореща супа.
Пригответе крем супи и ги сложете в хладилника, за да има два или три дни. По време на работа можете да изядете малка порция супа, преди да отворите останалата част от опаковката. Когато се приберете вкъщи и сте гладни, яжте отново порция супа.
Учените са доказали, че супата, консумирана преди хранене, може да намали броя на калориите с до 20%. Най-добре е да изберете крем супи със 100-150 калории на порция. Опитайте италианската крем супа.
3. Използвайте скарата.
Той е идеален за зеленчуци, вегетариански бургери, запечени пилешки гърди. Затова, вместо да ги пържите в масло, пригответе ги с много пресни билки и много малко зехтин, след това напръскайте спрея за готвене върху скарата и ги поставете вътре.
Те ще бъдат толкова вкусни, колкото тези, приготвени с много мазнини, но ще имат по-малко калории и ще бъдат по-здравословни.
4. Отпийте само две глътки от тортата прясно от фурната, и след това го увийте, за да отидете на работа/училище, за да обслужвате колегите си.
Вярно е, че ароматът го прави неустоим и вашите вкусови рецептори искат нещо сладко, но силуетът трябва да надделее.
5. Откажете се от сокове в полза на сезонните плодове и зеленчуци.
Изберете: зимна тиква, кейл, брюкселско зеле, целина, броколи, киви.
Не забравяйте да хидратирате!
Не рядко се чувствате гладни, но всъщност не сте достатъчно хидратирани. За да пиете течности по-лесно, пригответе чаша зелен чай с цитрусови плодове и мед. Известно е, че съдържа антиоксиданти и предотвратява много заболявания.