5 съвета за печене на зеленчуци
- Начална страница
- Любопитства на барбекю
- 5 съвета за печене на зеленчуци
5 съвета за печене на зеленчуци
Хрупкавите, но не сурови и вкусни зеленчуци на скара са идеалното допълнение към месото на скара. За да направим крайния резултат винаги вкусен, даваме 5 съвета за неговото приготвяне!

1. Перфектната скара за зеленчуци първата стъпка вече е започва с нарязване. Нарежете всички зеленчуци, така че да са в контакт с грила на възможно най-голяма повърхност. Затова вместо кубчета нарежете и нарежете по диагонал, за да могат зеленчуците да се изчервят добре.,
2. Когато не правите разнообразни зеленчуци (и това е по-рядко), не забравяйте да се уверите, че какво, защото сдвоявате. Особено за шишчетата е важно маринованите зеленчуци да се готвят грубо едновременно, в противен случай лесно могат да се изгорят, докато другият е още суров. Ако искате да сдвоите зеленчуци с различно време на печене, може да искате да приготвите предварително един от тях или да го нарежете по-голям, за да опитате да изравните разликата.