5 рефлекса за ограничаване на въздействието на захарта
1/Задайте тон веднага след като се събудите: ограничете захарта!
Прочетете също:
Диетична бележка: ползите от животински и растителни протеини
На практика:
- Не на ултравъглехидратната сутрешна комбинация, състояща се от чаша плодов сок + шоколад или лате + бял хляб + конфитюр.
- Да за формулата с нисък гликемичен индекс с 1 обикновен чай или кафе + 1 до 2 филийки хляб с квас с 1 филия шунка + 1 извара с малко акациев мед и 1 супена лъжица парчета пресни плодове.
- Въз основа на тази закуска, да на кафето + квадратчето тъмен шоколад в края на обяда. Или като лека закуска, съчетаваща плодове (банан, киви) + 2 квадрата черен шоколад.
2/Запълнете с магнезий и добри бактерии
Проучванията ясно показват връзка между диабета, променената микробиота и дефицита на магнезий. Хората с диабет имат обща загуба на разнообразие от чревни бактерии. А липсата на магнезий явно води до лоша употреба на глюкоза и лош отговор на инсулин. Следователно действието по тези две точки е толкова просто, колкото е важно да се противодейства на вредното въздействие на захарта.
На практика:
- за да запазите бактериалното разнообразие и да укрепите микробиотата, трябва да ядете разнообразни храни и да увеличите дела на фибрите (плодове, зеленчуци, бобови растения) в чинията си чрез драстично ограничаване на индустриалните храни.
- за да се напълните с магнезий, трябва да пиете вода, която е добре надарена с него (Rozanna, Hépar), заложете на диета, богата на растения. Можете също така да говорите с Вашия лекар за добавки, които според някои може да намалят риска от диабет с 47%.
3/Играйте правилните комбинации със захарта
Захарта (която ви огладнява) изисква захар. Особено ако се консумира самостоятелно. Следователно винаги трябва да се наслаждавате след хранене (а не тортата в 16:00!) или да го комбинирате с фибри, протеини, но и добри мазнини да забави скоростта на асимилация и следователно да намали гликемичното въздействие.