5 рецепти за най-бързи кифлички
Понякога трябва да приготвите нещо за чай много бързо - гостите могат да дойдат неочаквано и ако предпочитате домашни десерти, тогава няма да има друг начин, освен да намерите рецепти за бързо печене. Специално за такива поводи сме събрали пет рецепти за най-бързи кифлички.
Кифлите са един от любимите десерти за чай и в ситуации, в които трябва бързо да приготвите нещо за чай, те се вписват перфектно, тъй като има много прости рецепти за приготвянето им, според които можете да печете ароматни, вкусни кифлички в даден въпрос от минути. Ще ви разкажем за такива рецепти.
1. Бърза рецепта # 1 Кифлички от кисело мляко
Ще ви трябват: 350g брашно, 300g кисело мляко, 1 супена лъжица. растително масло, 2 ч.л. захар и бакпулвер, 1,5 ч.ч. сол.
Как се правят бързи кифлички с кисело мляко. Разбъркайте брашното, солта, бакпулвера, захарта. Разбъркайте киселото мляко и маслото, добавете на части брашно и замесете тесто. Поставете тестото върху набрашнена повърхност, разделете на 8-10 равни части, оформете кифличките, поставете ги върху лист за печене, покрит с пергамент. Преди това можете да оваляте кифличките в захар. Печете във фурна, загрята до 210-220 градуса за 20-25 минути или докато омекнат и покафенеят.
Можете да добавите сушени плодове, ванилия към такива кифлички и ако искате те да бъдат неподсладени, тогава билките, семената, маковото семе, сусамът са подходящи.
2. Бърза рецепта номер 2 Булки с мляко
Ще ви трябват: 2 чаши брашно, 2/3 чаша мляко, 1/3 чаша растително масло, 3 ч.л. бакпулвер, ½ ч.л. сол.
Как да готвя кифлички с мляко. Включете фурната на 220 градуса предварително. Разбъркайте брашното с бакпулвера и солта (можете да добавите захар за сладки рулца или билки от Прованс, риган, босилек за пикантни), комбинирайте с течни съставки и разбъркайте. Оформете малка кръгла торта с височина около 3-4 см от тестото, изрежете кифлички от тестото с помощта на калъп или стъкло. Печете около 20 минути или до покафеняване, като веднага поставяте в предварително загрята фурна.
Върху такива кифлички в сладък вариант можете да поръсите със захар (за предпочитане кафява).