5 прости съвета, ако бихте намалили солта във вашата диета

Общото мнение е, че прекомерният прием на сол допринася, наред с други неща, за развитието на хипертония. Освен това, бъбречни заболявания, главоболие и камъни в бъбреците, както и високо кръвно налягане могат да доведат до атеросклероза и оклузия. Следователно целта е да ограничим количеството до около 5 грама, въпреки че добавяме малко сол. Един възрастен трябва да приема толкова сол на ден. Ние обаче ядем многократно от това.

1. Винаги четете етикетите на храните

Ако започнем да разглеждаме етикетите, с течение на времето ще купуваме по-малко преработени храни, тъй като те съдържат много сол. Да не говорим дори за различни закуски като чипс или бисквити.

2. Използвайте подправки вместо сол

Винаги имайте под ръка черен пипер и люти люспи. Това може да подобри вкуса на нашата храна. Ако рецептата изисква щипка сол, вместо това добавете джинджифил, черен пипер, къри на прах, чесън на прах, индийско орехче, кимион, кориандър или дафинов лист.

---