5 прости правила да се храните по-здравословно всеки ден Антена 1

Храненето здравословно не означава да спазвате диета, а просто да направите някои малки промени в ежедневния си график, които ще ви донесат огромни ползи. Не ни ли вярвате? Опитайте идеите по-долу и ще се убедите.

1. Гответе повече у дома

Храната в ресторанта, може би по-вкусна, не винаги е най-здравословният вариант. Потвърждава се и от a проучване публикувано миналата година в European Journal of Clinical Nutrition. Експертите са установили, че храната в ресторанта често е толкова нездравословна, колкото бързата храна, тъй като е богата на мазнини, натрий, холестерол, а големите порции могат да бъдат истински калорични бомби. За сравнение, у дома можете да контролирате много по-добре използваните съставки, начина им на приготвяне и особено количествата в чинията.

2. Започнете сутринта с питателна закуска

Златно правило казва, че сутрин трябва да се храните като крал, по обяд като принц, а вечер като просяк - само така можете лесно да поддържате правилното тегло. Следователно закуската е хранене, което не е позволено да пропуснете. Отделете извинението за липса на време и си направете омлет, купичка зърнени храни или сандвич. Ако винаги сте в бягство, с пасатор като тези в Philips можете да приготвите само за няколко минути вкусно смути, което да вземете със себе си по пътя към офиса.

3. Яжте повече зеленчуци

Искате ли да имате диета, по-богата на зеленчуци, но не знаете как да ги приготвите? Имаме няколко идеи. Можете да започнете с обикновените пюрета. Но не се ограничавайте само с картофи. Експериментирайте и опитайте пюре от целина, моркови, карфиол или дори кестени. Това е толкова просто, колкото приготвянето на зеленчуци във фурната, във всяка комбинация привлича вниманието ви. Поръсете с малко зехтин, добавете малко подправки и получете вкусна гарнитура. И ако продължавате да инвестирате в блендер, би било жалко да не се възползвате от него: пригответе вариант на крем супа от всеки от любимите си зеленчуци.

4. Яжте според сезоните

Знаете ли как се хранеха вашите родители и баби и дядовци в зависимост от това какво имаше на пазара и в градината? Е, диетолозите по целия свят стигнаха до заключението, че въпреки че можете да намерите плодове и зеленчуци в супермаркета през цялата година, най-добре е да ги ядете, когато са в сезона. Как правиш това? Това е много по-просто, отколкото си мислите: просто трябва да наблюдавате какво се появява на щандовете на пазара.

5. Пригответе колкото се може повече салати

От време на време не би навредило да замените вечерята си с обилна салата. Използвайте всякакъв вид зеленина, която можете да намерите на пазара, а за интересна текстура добавете малко сирене, семена, ядки или лешници. Не забравяйте дресинга, който можете да направите, като използвате няколко основни съставки: зехтин, балсамов оцет, сол и черен пипер.