5 причини, поради които колагенът е полезен за тялото ви
В последно време тази съставка се появява във все повече хранителни продукти. Ето как да го консумирате безопасно и как да се възползвате от здравето и тялото си.
Колагенът предизвиква любопитството ви ?
Изхвърлете суроватката, има нов звезден протеин на прах и според прогнозите за тенденцията той ще бъде навсякъде през 2017 г. Колагенът отдавна е известен като съставка в кремове и серуми против стареене. Сега се появява като новост, която да добавите към вашите ястия и напитки. Колагенът, който може да бъде погълнат, се появи за първи път на потребителския пазар под формата на популярната напитка, наречена Paleo костен бульон. Сега се предлага в прахообразна форма, наречена хидролизиран колаген (или колагенови пептиди) и се намира във всички храни и хранителни добавки.
Какво прави този влакнест протеин чудодейната съставка, за която всички говорят? Колагенът е най-разпространеният протеин в човешкото тяло. Той съставлява около 30 процента от целия протеин. Най-често се среща в кожата, костите и съединителната тъкан. Ето защо добавките с колаген осигуряват ползи за всички тези области. Храните, които вече са в тенденция към колаген, добавят хидролизиран колаген или колагенови пептиди и прахообразни желатини, известни също като варен колаген, към всичко, което е под ръка, от смутита до супи в движение, чрез сосове, сладкиши и дори спагети. Възможностите са неограничени. Преди да се впуснете, може би си задавате следния въпрос: Безопасни ли са добавките на прах от колаген? Според Меган Солоуей няма големи рискове при включването на прахообразни колагенови добавки в ежедневните ви ястия.
Чудите ли се какви са ползите от добавките на колаген на прах и как можете да ги включите във вашата диета? Ето 5 причини, поради които колагенът е полезен за вашето тяло.
Здраве на кожата
Старее ли кожата ви по-бързо от вас? Около 75 процента от кожата ви е колаген. Последната е отговорна за нейния младежки, пълничък и мек външен вид. С течение на времето естествената загуба на колаген, която се случва с възрастта и излагането на слънце, до голяма степен е отговорна за вашите бръчки. Приемът на колагенова добавка помага за разкрасяване на кожата отвътре навън, като доставя на тялото компонентите, необходими за засилване на метаболизма на кожата и предотвратяване загубата на колаген отвътре навън. Що се отнася до ежедневното добавяне на колаген и неговите ефекти върху здравето на кожата, изследването е обещаващо. Ако поглъщате между 2,5 и 10 g хидролизиран колаген на ден в продължение на най-малко осем седмици, сухотата на кожата, бръчките и целулитът намаляват. Кожата е по-стегната и по-хидратирана. Освен това добавките с колаген могат да насърчат растежа на ноктите, да поддържат ноктите здрави и да намалят натрошаването.