5 популярни комбинации от храни, от които трябва да се пазите
от Adina Stănilă, 5 октомври 2017 г., 10:00
Кой не обича хляб със сирене или пържола и пържени картофи? Те са популярни, засищащи и вкусни храни, но диетолозите посочват, че някои комбинации могат да имат неприятни последици за здравето.
Сандвич със сирене и кафе
Бързата и засищаща закуска може да включва сандвич със сирене или сирене и кафе. Това е комбинацията, която много млади хора бързат да изберат в заведенията за бързо хранене в града, сутрин. Но въглехидратите в хляба и кафето всъщност предотвратяват усвояването на калция от сиренето. Диетолозите препоръчват да консумирате сирене с плодов чай и да пиете кафе по-късно.
Домати и краставици
Вече се предлагат пресни зеленчуци в супермаркетите по всяко време на годината. А салата с домати и краставици може да се сервира по всяко време до плато със сирене. Но комбинацията от двата зеленчука е напълно неподходяща. В контакт със стомашната киселина соковете от краставици и домати ще предизвикат прекомерно подуване на корема, храносмилането ще се промени и витамините от зеленчуците няма да се усвоят толкова добре. Те са вкусни популярни храни, но е добре да ги ядете отделно.
Популярните комбинации от храни не са точно здравословни
Паста и кайма
По време на храносмилателния процес пастата се превръща в богат източник на въглехидрати и те създават опасна комбинация с месни протеини. Комбинацията от тестени изделия и месо е вкусна, но може да насърчи диабет и други хранителни заболявания, както и храносмилателни заболявания. Пастата се смила по-лесно, ако се комбинира със зеленчуци или сирене.
Пържола и пържени картофи
Ненадмината комбинация! Всички го харесваме, вкусно е, особено ако пържолата е сочна и вкусна. Но това е трудна комбинация за стомаха и не рядко ви се е случвало да се чувствате подути или да имате изгаряния. Месните протеини, за да се усвоят по-добре, трябва да се комбинират със зеленчуци на скара или салати от пресни домати. А картофите вървят по-добре с печена риба, салата или кисело мляко.
Бира и осолени лешници
Печените лешници се съчетават чудесно с бира, но те дехидратират! Внимавайте да не ядете тази комбинация от популярни храни твърде често, колкото и да ви харесва. И не забравяйте да пиете повече вода, когато комбинирате алкохол със сол.
Ананас и кисело мляко
Много последователи на здравословната закуска сутрин избират голяма чаша кисело мляко с парченца пресни плодове. Те са популярни храни и се използват в много диети. Но е добре да избягвате да добавяте ананас. Забавя храносмилането поради киселинния си сок и силните фибри. В допълнение, ананасът съдържа бромелаин, ензим, който коагулира млякото и предотвратява усвояването на витамини и калций.