5 полезни съвета в кухнята, които значително ще опростят живота ви; Списание за здраве
Тъй като кухнята е мястото, където - волно или неволно - прекарваме част от деня, всички мислим как да улесним максимално работата си. Ето списък с някои полезни съвети в кухнята, които можете да приложите, за да улесните живота си:
1. Обелете джинджифила с лъжица
Джинджифилът може да бъде труден за белене поради подуване и нередности. Вместо да използвате нож за белене или машина за белене на зеленчуци, използвайте лъжица. Разтрийте го с кората и той веднага ще се отдели, следвайки всеки контур и свеждайки до минимум отпадъците.
2. Поддържайте малка цедка за цитруси и яйца под ръка
Някои хора държат малка цедка в кутията с инструменти до печката, за да могат бързо да разрежат лимон или лайм наполовина и да го изцедят директно през цедка в тенджерата. Много по-лесно от събирането на семена след това! О, и вие имате кутия с основни инструменти до печката, нали?
Използвайте същата малка цедка за яйца: същата цедка може да се използва за направата на перфектно оформени мрежести яйца. Как Разбийте яйцата в цедка над мивката и ги разбъркайте бавно, за да отстраните излишното бяло вещество.
Ще останете с яйце, което се превръща изцяло в очите ви. Можете да използвате същия трик, за да направите пържени яйца, подходящи само за снимки.
3. Купете и използвайте миксер
Купете миксер: миксерът се използва повече от всеки друг електроинструмент в кухнята.
Независимо дали смесвате супи директно в тенджерата, премахвате грозните впръсквания от соса от сирене или правите майонеза или холандски сос за по-малко от две минути, блендерът е инструментът, който го кара да работи.
Това е един от най-добрите полезни съвети в кухнята. Почистването е много по-лесно от миксер или кухненски робот, няма нужда да транспортирате горещи съставки от тенджера до буркан на блендера.
А способността да работите дори с малки количества съставки (при условие, че имате купа, която отговаря на размера на главата му) прави миксера безценен актив.
4. Полезни съвети в кухнята - Работете чисто и подредено
Когато готвите нещо за първи път, най-често срещаната неефективност е при планирането на задачи. Да приемем, че имате четири лука, които трябва да се обелят, нарязват на ситно и след това се поставят в голяма купа.
Ако правите всяка от тези стъпки с по един лук наведнъж, прекарвате много време в ходене напред-назад между масата, кошчето и купата, повдигате и спускате ножа и се подготвяте мислено за следващата задача.
Вместо това се опитайте да работите като фабрика: започнете, като отрежете края и нарежете целия лук наполовина. След това обелете целия лук. След това направете всички хоризонтални разрези, последвани от всички вертикални срезове. Накрая прехвърлете перфектно нарязания лук в купата и почистете масата, преди да започнете следващата задача.
Ето един от най-добрите полезни съвети в кухнята. Приложете този тип мислене към всичките си задачи и ще видите, че времето, прекарано в кухнята, не само ще бъде по-ефективно, но и по-чисто и по-добре организирано.
5. Използвайте кошче за боклук и стъргало
Препоръчително е винаги да имате кошче за работа на работното място. Друго съществено парче е рендето. Това е един от най-полезните практически съвети в кухнята.
Фактът, че не е нужно да ходите до боклука на всеки няколко минути, ще бъде много удобен и нищо не е по-добро от стъргало за преместване на големи количества или нарязани съставки или остатъци от точка А до точка Б.
Подобни статии
Какво се случва в тялото ви, ако откажете цигарите за две седмици
Според статистиката на планетата има над милиард пушачи. Световните лидери в употребата на тютюн са хората на Андора, а Бруней е страната с най-малко пушачи. Най-големият проблем е в Китай: ...
Защо подуване на краката - 6 прости решения на сериозен проблем
Домашните лекарства помагат за облекчаване на болката и намаляване на задържането на течности. След това ще обясним защо краката ви се подуват и ще ви предложим решения за това. Гледали ли сте някога глезените си и
6 съвета за премахване на скърцането със зъби по време на сън
Замисляли ли сте се защо понякога се събуждате с болка в челюстта или главоболие? Е, много е възможно в днешно време да страдате от доста често срещано състояние: скърцането на