5 от най-популярните ястия от менюто ни; Deutsches Haus
Нашето меню включва точно 50 ястия, повечето от които са повлияни от Германия. Дори да не изглежда така на пръв поглед, ние гарантираме, че зад всяка чиния се крие парче немска история. Истината е, че кухнята, върху която се фокусирахме, лесно влезе в рутината на вкусовете и бързо беше възприета от много култури, поради което стана доста трудно да се определят точните граници - какво е и какво не е традиционна немска. Непрекъснато се стремим да ви предложим автентично немско изживяване в нашия ресторант и вярваме, че тези 5 ястия, които са и най-популярните в менюто, потвърждават, че сме на прав път.
Следващият път, когато прекрачите нашия праг, в случай на объркване и липса на точен апетит, ви призоваваме да изберете едно от тези ястия, защото не напразно са любимите на публиката.
Свинска пържола, поднесена с баварско зеле
На практика е невъзможно нито една дума да не е достигнала до ушите ви за нашия вкусен свински котлет. Особено, тъй като сме склонни да го публикуваме в социалните медии по-често, отколкото в която и да е друга подготовка. Гордеем се с него, няма какво да правим! Как свинският котлет стигна до върха на списъка? На първо място, говорим за порция, която тежи някъде между 1 и 1,5 кг, истинско пиршество за тези, които приемат акта на ядене сериозно. Тогава, зачервената и хрупкава коричка и сочното и крехко месо вътре, резултатът от 40 минути подготовка, със сигурност му придават специална индивидуалност. Или може да се дължи на специалния му външен вид, получен от факта, че кожата на циолана е нарязана във форма на спирала, преди да бъде приготвена. Причините са много, особено ако вземем предвид наличието на въпросното зеле от Бавария. Едно е сигурно: струва си да ни посетите, за да го тествате сами!
Мариновани свински ребра, поднесени с пържени картофи
Фактът, че намираме в този списък маринованите свински ребра, потвърждава истината зад онази стара поговорка на румънеца, който казва, че най-добрият зеленчук е свинското месо. Сега, било то между нас, някои вкусни ребра, които да оближат пръстите ви, като тези, заедно със здравословна порция пържени картофи, не убиха никого, така че от време на време можете да си позволите да станете жертва на изкушение. Ребрата имат фантастичен вкус, са нежни, лепкави, може да е доста трудно да устоите, ако имате "късмета" да се позиционирате до някой, който е решил да ги поръча. Както и да е, какво чакаш?
Виенски шницел
Има много спорове за произхода на този препарат, но едно е сигурно: те не са немски. Но е много популярен сред тези, които прекрачват нашия праг, дори ако в началото може да изглежда доста тривиално. Wiener Schnitzel (или виенски шницел) е национално ястие в Австрия и неговата рецепта е поета и адаптирана в кухните на много народи. Понастоящем, според австрийските правила, само телешки шницел може да се нарича Wiener Schnitzel и винаги е удоволствие. Разбира се, златистата кора допринася много за това.
Смес от колбаси Radatz
Това би било кулминацията да се направи топ с най-популярните ястия от немски ресторант и да липсват колбасите от списъка. Този микс се състои от четири вида колбаси, всеки от които може да се поръча отделно. Препоръчваме ви обаче да излезете и да ги тествате всички, а именно Kasekreiner Radatz, Spicy Kasekreiner Radatz, Bratwurst и лов. Първите две, както подсказва името, са колбаси със сирене (Kase = сирене на немски), едната е по-лека, а другата е леко пикантна версия. Ще бъдете изумени от вкуса на сиренето вътре, това е много интересно вкусово усещане. След това имаме Bratwurst, получен от смес от свинско, телешко и подправки. Трябва да ви кажем, че те имат дълга история, първият документ, потвърждаващ съществуването на колбаси Bratwurst в Германия, датиращ от 1313 г. В крайна сметка добавихме и колбаси от дивеч в чинията, за допълнителен вкус.
Ябълков щрудел и ванилов крем
Завършваме статията си с десерт, за да сме сигурни, че сме ви убедили да ни посетите скоро. Това е Apfelstrudel, известен като ябълков щрудел, чудо, което не бива да пропускате, ако сте любители на сладкото. Има познат вкус, дори и да не е традиционен румънски, а това е доста интригуващо. Може да е от присъствието на ябълки или ванилов крем, във всеки случай трябва да се подготвите за барабан надолу по паметта.
Е, кой от тези 5 ще ви изкуши да опитате?