5 неща, които трябва да знаете за Big K Coaching протеин на прах
Всичко, което трябва да знаете за протеиновия прах: кой да изберете, при каква доза, кога, ....
Всичко, което трябва да знаете, за да ги използвате правилно !
Протеинът на прах е най-използваната хранителна добавка.
Оценяваме тяхното удобство и лесна за консумация, тяхната ефективност като заместител на храненето, разумната им цена и доброто им качество, когато са добре подбрани.
Има обаче голям брой различни протеини, така че какво да изберем ?
# 1 какъв тип протеин да се яде ?
Протеините, които ще ни интересуват в контекста на тази статия, са тези, получени от краве мляко, а именно суроватка и казеин които многобройни проучвания показват, че имат по-добро съотношение на абсорбция и да имат по-високо съдържание на аминокиселини.
Суроватка:
- Представлява 20% от кравето мляко
- Бързо се усвоява
- Той генерира голям и бърз скок в аминокиселините
- Той има високо съдържание на левцин, което му придава много анаболно свойство поради произтичащия синтез на протеин
Откриваме суроватка в 3 основни форми: концентрирана суроватка, изолат и хидролизат
Бъдете внимателни, но трябва да изберете правилно своя изолат, като разгледате 3 точки:
- трябва да съдържа минимум 80 грама протеин на 100 грама
- не повече от 5-6 грама въглехидрати на 100 грама
- минимум 2,5 грама левцин на доза
Казеин:
- представлява 80% от кравето мляко
- усвоява се по-бавно от суроватката
- генерира по-слаб, но по-продължителен пик на аминокиселини от суроватката, което му придава доста антикатаболна добродетел
Казеинът се намира в 3 основни форми: калциев казеинат, мицеларен казеин и казеинов хидролизат
Но докато избирате между калциев казеинат, мицеларен или хидролизат ?
Ами тук изборът ми ще бъде на мицеларен казеин ако наистина искате да се възползвате от антикатаболната страна на казеина за период на продължително гладуване, например чрез продължителното му освобождаване на аминокиселини
# 2 кога да се яде протеин на прах ?
Кога да се яде суроватка ?
Особено подходящ момент за консумация на суроватка е след тренировка, но това е важно само ако през 2 часа преди силовата тренировка не сте консумирали никакъв протеин в твърда или течна форма. Ако случаят е такъв, препоръчително е да вземете шейкър веднага след тренировка.
Ако обаче сте консумирали протеин под каквато и да е форма през 2-те часа преди вашата тренировка можете да изчакате да се приберете у дома и да хапнете твърдо или да консумирате шейкър за суроватка
Кога да се консумира казеин ?